Balsamico Ocet BIO 5L (Zrající)

Co je balsamico ocet?

Balsamico ocet se vyrábí z hroznů, které se drtí a poté fermentují. Tekutina získaná tímto způsobem se poté skladuje v dřevěných sudech. Čím déle ocet zraje, tím jemnější a bohatší je chuť.

Tento balsamico ocet zraje minimálně tři roky a může být proto považován za "zralý".

Balsamico ocet lze použít k vylepšení mnoha pokrmů. Může být také použit k vylepšení jídla, například posypáním na steak nebo kuřecí prsa.

Použití balsamico octa

Balsamico ocet se používá jako zálivka na saláty a vařenou zeleninu. Může být také použit k přípravě omáček, jako je šťáva nebo demi-glace.

Příprava balsamico sirupu a balsamico oleje

Jak balsamico sirup, tak balsamico olej se vyrábějí redukcí balsamico octa. Ocet se pomalu vaří, dokud se nezmění na hustý sirup nebo lehký olej. Balsamico ocet se vyrábí z hroznové šťávy, proto mají jak sirup, tak olej ovocnou chuť.

Balsamico sirup je tmavý, hustý sirup vyrobený z balsamico octa a cukru. Má sladko-kyselou chuť a používá se jako poleva na ovoce nebo dezerty. Balsamico olej je lehčí, méně viskózní olej, který se vyrábí z balsamico octa. Má jemnější chuť a může být použit jako zálivka nebo marináda.

Černý balsamico ocet

Jaký je rozdíl mezi černým balsamico octem a normálním balsamico octem? Odpověď je velmi jednoduchá: černý balsamico ocet se vyrábí z pravého balsamico octa. Většina komerčních balsamico octů se vyrábí z kombinace vinného octa a karamelového barviva, zatímco pravé balsamico se vyrábí pouze z hroznů. Proto je tento BIO balsamico ocet přirozeně vyroben z hroznů.

Kde můžete koupit balsamico?

Samozřejmě můžete koupit přírodní balsamico ocet u Vehgroshop. V našem e-shopu si můžete objednat černý balsamico v baleních od malých po velké. Přihlaste se k našemu newsletteru a nezmeškejte žádnou nabídku balsamico octa.

Premium Balsamico Ocet BIO 5L (zralý)

Tento produkt od VehGro je BIO certifikovaný produkt prémiové kvality. Díky tomuto certifikátu víte, že to, co kupujete, bylo vyrobeno s ohledem a péčí o člověka a přírodu.

VehGro představuje produkty, které jsou zdravé a nejvyšší kvality. Naše vybrané (BIO) přírodní produkty pocházejí z různých regionů světa. Všechny produkty jsou kontrolovány v Evropě a většinou také baleny.

Certifikát BIO znamená 100% kontrolované BIO a spolehlivé. Tyto ingredience jsou tedy zaručeně bez různých přísad, jako jsou cukry, tuky a splňují všechny evropské požadavky týkající se pesticidů. Kvalita našich produktů je pravidelně kontrolována.

Hledáte velkoobchod nebo velké balení balsamico?

VehGro je velkoobchod a dovozce Balsamico Octa BIO 5L (zralého). Nabízíme širokou škálu tisíců (BIO) ingrediencí, které můžeme nabídnout jak jako jednotlivé ingredience, tak jako směs. Máte zájem o možnosti, které nabízíme, abyste z našich ingrediencí vytvořili své vlastní produkty?
Podívejte se na náš koncept privátní značky.

Vlastní privátní značka Balsamico Ocet BIO 5L (zralý)?

Chcete uvést na trh svůj vlastní Balsamico Ocet BIO 5L (zralý)? Pak kontaktujte naše obchodní oddělení. Rádi vám pomůžeme.