Kakao Máslo Blok BIO

Historie a původ

Kakao (Theobroma) byl poprvé sklizen Olméků v Mexiku již kolem 1000 př. n. l. Tehdy byl používán především pro posilující nápoje. Během let Maya a Aztékové tento zvyk převzali do svých kultur. Kakao se stal součástí ceremoniálních rituálů a kakaové boby byly měnou. V 16. století přivezli Španělé kakao do Evropy.

V polovině 17. století se stal populárním nápojem. Přes kolonie různých evropských zemí byly kakaovníky zavedeny do Asie a západní Afriky, protože v Evropě rostla poptávka po čokoládě.

Kakaový bob je surovým základem pro výrobu čokolády. Tyto kakaové boby pocházejí z tropických klimatických oblastí v Jižní Americe (Ekvádor). Strom Theobroma kakao je posvátný pro Maye a Aztéky. Kakaové boby ze stromu jsou sklizeny ručně a surové boby jsou poté čištěny v přírodní vodě a následně vybírány pro nejlepší kvalitu. Tento proces zajišťuje, že nutriční hodnoty zůstávají zachovány, bez jakýchkoli přísad.

Kakaové Máslo

Kakaovníky produkují lusky, které obsahují 20 až 40 bobů. Tyto boby jsou vyjmuty z lusků a fermentovány na slunci. Poté jsou tříděny a dále sušeny, čímž se odstraňuje voda a získává se jejich lahodná aroma.

Následně jsou boby odděleny od svých slupek a během 10 hodin jsou mleté na jemnou pastu, nazývanou kakaová hmota. Tato pasta je poté lisována, aby se oddělil tuk od zbytku. Tuk je kakao máslo, zbytek je dále zpracován na kakao prášek. Máslo je ztuhlé a nalito do bloků.

Použití

Kakaové Máslo je velmi vhodné pro výrobu vlastní čokolády. Můžete také použít kakaové máslo k zjemnění vašeho smoothie nebo dezertu. Kromě toho je velmi dobré pro pleť, a proto se používá v mnoha osobních péče produktech. Doporučená denní dávka je 5-10 g.

Prémiové Kakao Máslo Blok BIO

Kakao Máslo Blok BIO od VehGro je BIO certifikovaný produkt prémiové kvality. Díky tomuto certifikátu víte, že to, co kupujete, bylo vyrobeno s ohledem na lidi a přírodu.

VehGro se zaměřuje na produkty, které jsou zdravé a nejvyšší kvality. Naše vybrané (BIO) přírodní produkty pocházejí z různých regionů světa. Všechny produkty jsou kontrolovány v Evropě a většinou také baleny.

BIO certifikát znamená 100% kontrolované BIO a spolehlivé. Tyto ingredience jsou tedy zaručeně bez různých přísad, jako jsou cukry, tuky a splňují všechny evropské požadavky týkající se pesticidů. Kvalita našich produktů je pravidelně kontrolována.

Hledáte velkoobchod nebo dovozce Kakao Máslo Blok BIO?

VehGro je velkoobchod a dovozce Kakao Máslo Blok BIO. Nabízíme širokou škálu tisíců (BIO) ingrediencí, které můžeme nabídnout jak jako jednotlivé ingredience, tak jako směs. Pokud máte zájem o náš koncept privátního labelu, podívejte se zde.

Vlastní privátní label Kakao Máslo Blok BIO?

Chcete uvést svůj vlastní Kakao na trh? Pak kontaktujte naše prodejní oddělení. Rádi vám pomůžeme.