Keltská mořská sůl Ultra Fijn
Keltická mořská sůl Ultra Fijn, ručně sklizená z solných polí v Guerande, má jedinečnou světle šedou barvu díky přírodnímu jílu. Tato nerafinovaná mořská sůl je bohatá na minerály a ideální pro potravinářskou výrobu, jako jsou pekárenské výrobky a omáčky, nebo pro spotřebitele, kteří hledají čistou alternativu.
- Řemeslně ručně sklízeno pro optimální kvalitu.
- Světle šedá barva díky přírodním minerálům.
- Ultra jemná zrnitost, ideální pro potravinářskou výrobu a pro použití při vaření.
Ručně Sklizeno z Francouzské Guerande
Keltická mořská sůl Ultra Fín je jedinečný produkt pocházející z solných polí francouzského poloostrova Guerande. Vyniká tím, že obsahuje mnoho minerálů a má světle šedou barvu díky přírodnímu jílu v solných pánvích.
Sůl je sklízena tradičním způsobem ručně, což je metoda, která se používá po generace. Solná pole se nacházejí v bazénech Guerande, jako jsou Batz-sur-Mer, La Baule a Le Croisic, stejně jako v bazénech Mes v Mesquer a Assérac.
Tento tradiční způsob zajišťuje vysoce kvalitní a nerafinovanou mořskou sůl, přičemž je zachována její přirozená charakteristika.
Různé Granulace
Je k dispozici v různých granulacích, z nichž každá má své vlastní použití. Tento konkrétní produkt je ultra jemný, s velikostí zrn menší než 315 µm.
Tato jemná textura jej činí zvlášť vhodným pro použití ve výrobě potravin, kde je rovnoměrné a rychlé rozložení soli nezbytné. Například v aplikacích v pekárenských výrobcích, omáčkách a dalších potravinách, kde je žádoucí rychlá rozpustnost.
Použití a Skladování
Keltická mořská sůl Ultra Fín je ideální pro firmy v potravinářském průmyslu, jako jsou pekárny a výrobci polévek a omáček.
Je také vhodná pro náročného spotřebitele, který hledá přírodní alternativu k rafinované soli.
Uchovávejte sůl na suchém místě, chráněnou před přímým slunečním světlem, aby se zachovala kvalita.
| SKU | 59590-conf |
|---|---|
| Produktový list | Specsheet |
| Produktová forma | Prášek |
| Mletí | Velmi jemné |
| Barva | Bílý |
| Ingredience | Mořská sůl |
| Vitamíny a minerály | Chlorid sodný |
| Země pěstování | Francie |
| Země výroby | Francie |
| Značka | Soukromá značka |
| HS kód | 25010091 |
| Je možné soukromé označení? | Ano |
| Doporučené použití | Použijte Keltickou mořskou sůl Ultra Fijn v receptech, kde je důležitá rychlá rozpustnost, jako je v těstě na chléb, polévkách, omáčkách a marinádách. Díky jemné struktuře je také vhodná k použití jako stolní sůl. |
| Energie (kcal/kJ) | 0 |
| Tuk | 0 |
| Sacharidy | 0 |
| Vlákna | 0 |
| Proteiny | 0 |
| Sůl | > 94% |