Kukuřičný škrob BIO
BIO kukuřičná mouka je nepostradatelná v kuchyni. Pro hladkou strukturu v pudincích, kari a koláčích. Ideální pro profesionály v oblasti gastronomie a domácí kuchaře, kteří si vybírají kvalitu.
- Vyrobeno z BIO kukuřičných zrn bez použití oxidu siřičitého.
- Může být použito jako pojivo v kuchyni nebo k výrobě glukózového sirupu.
- Vhodné pro bezlepkovou dietu.
Co je kukuřičný škrob?
BIO kukuřičný škrob – také známý jako maizena – je jemný bílý prášek, který se získává z jádra kukuřičných zrn. Tento škrob se často používá jako zahušťovadlo nebo pojivo v různých produktech, zejména v polévkách, omáčkách a pečivu. Díky neutrální chuti a jemné struktuře je široce použitelný jak v profesionální kuchyni, tak v průmyslových aplikacích.
Univerzální použití v kuchyni a pekařství
Kukuřičný škrob je ideální pro zahuštění tekutin. Když se rozpustí v studené tekutině a poté se zahřeje, vytváří hladkou, zahuštěnou strukturu v pokrmech. Je hojně používán při pečení sušenek, koláčů nebo k zahuštění pudinků. Také v slaných aplikacích, jako je zahuštění omáček nebo kari, prokazuje maizena svou hodnotu.
Koupit BIO Maizenu v Vehgroshopu
V Vehgroshopu si můžete jednoduše a flexibilně objednat BIO kukuřičný škrob. Dodáváme jak firmám, tak spotřebitelům, bez minimálního odběru. K dispozici v různých množstvích, jako je 500 gramů nebo 5 kilogramů, takže vždy najdete vhodné balení pro vaši aplikaci. Přidejte tento základní produkt do svého nákupního košíku ještě dnes pro rychlé dodání a spolehlivou kvalitu.
Alergeny a skladování
I když je kukuřičný škrob přirozeně bezlepkový, může během zpracování obsahovat stopy lepku z obilovin, které lepek obsahují. Vždy zkontrolujte ingredience a obal, než produkt přidáte do svého receptu. Skladujte kukuřičný škrob na chladném, suchém místě, abyste zachovali nejvyšší kvalitu.
| SKU | 43280-conf |
|---|---|
| Produktový list | Specsheet |
| Ingredience | Kukuřičný škrob |
| Speciální vlastnosti | BIO, Košer |
| Země pěstování | Rakousko |
| Značka | Soukromá značka |
| HS kód | 11081200 |
| Je možné soukromé označení? | Ano |
| Doporučené použití | Přidat podle chuti |
| Energie (kcal/kJ) | 354 kcal / 1503 KJ |
| Tuk | 0.4 g (saturated: 0 g) |
| Nasycené tuky | < 0.1 g |
| Sacharidy | 87 g (sugar: 0 g) |
| Vlákna | 0.8 g |
| Proteiny | 0.3 g |
| Sůl | 0.03 g |
| Sodík | - |
Přeloženo z nizozemštiny
Přeloženo z nizozemštiny