Kurkuma Prášek BIO

Co je kurkuma prášek?

Kurkuma, také známý jako indický kurkum, nebo žlutý zázvor, pochází z rostliny Curcuma longa. Díky teplé, mírně hořké chuti a charakteristické žluté barvě dává okamžité postavení běžným receptům. Po sklizni se kořeny suší a melou na kurkuma prášek.

V Indii se mletá barevná koření tradičně používá v indických pokrmech, směsích kari a kořenících směsích. Prášek je známý svou hlubokou žlutou barvou, kterou způsobuje. Čerstvý kurkuma má podobnou vůni, ale prášek se snadněji dávkuje a má delší trvanlivost.

Jak používat mletý kurkuma?

Je to pevná součást kari koření a často se přidává do rýže pro hezkou barvu. Dále se hodí do kari, dahl, polévek, dušených pokrmů, marinád a vajíčkových jídel. Dobře se kombinuje s jinými bylinkami jako římský kmín, koriandr, zázvorem a hořčicí.

Doporučení pro každodenní vaření: ½–1 čajová lžička na pokrm; pro latte nebo smoothie špetka až ½ čajové lžičky. Tip: nejprve promíchejte Turmeric prášek s trochou oleje, vývaru nebo kokosového mléka pro rovnoměrné rozložení v omáčkách.

Kurkuma prášek se často používá jako doplněk stravy díky obsahu kurkuminu, hlavní bioaktivní látky rostliny. Protože je kurkumin přirozeně špatně vstřebatelný, často se kombinuje s extraktem černého pepře (piperin), aby se zlepšil vstřebávání. V kapslích často vidíte kombinaci s černým pepřem (piperin); to je běžné spojení na trhu.

Proč zvolit prášek z kurkumy longa od Vehgroshop?

• Certifikováno jako BIO a trvale vysoká kvalita

• Pečlivě vybráno a kontrolováno podle ISO-22000

• Různé velikosti balení: pohodlné pro každodenní použití doma

• Rychlé dodání a přátelský servis

Kde můžete koupit mletý kurkuma?

Kurkuma prášek si můžete snadno koupit u Vehgroshop. Objednejte si dnes svůj Turmeric prášek a využijte široký sortiment, výhodné ceny a rychlé dodání. Chcete nakupovat ve větším množství nebo začít vlastní řadu? Existují také možnosti pro velkoobchod a privátní značky (vlastní etiketa a balení). Máte-li dotazy ohledně použití, chutí nebo výběru balení, náš zákaznický servis vám rád pomůže.