Pšeničná Mouka T55 (Cukrářská) BIO

Rozdíl mezi moukou a práškem.

Mouka a Prášek jsou dva produkty, které se oba vyrábějí mletím obilných zrn. Přesto se liší.

Mletím obilných zrn vzniká mouka. Může být použita jako zahušťovadlo nebo jako ingredience v pečených výrobcích, jako je hnědý chléb, celozrnný chléb nebo palačinky. Mouka má hrubou strukturu a stále v ní vidíte otruby a klíčky.

Prášek vzniká, když po mletí mouku prosijete, abyste odstranili otruby a klíčky. Prášek se používá k výrobě bílé chleba, pečiva a těstovin.

Co je pšeničná mouka?

Pšeničná mouka je jedním z nejběžnějších typů mouky na trhu. Když v receptech stojí: obyčejná mouka nebo mouka pro všechny účely, obvykle se tím myslí pšeničná mouka. Ta se samozřejmě vyrábí z mletých pšeničných zrn.

Existují různé druhy pšeničné mouky?

Samozřejmě! Různé druhy pšeničné mouky jsou určeny množstvím lepku, které je v konečném produktu přítomno. Lepek je bílkovina, která se v pšenici vyskytuje a dodává těstu jeho strukturu a elasticitu. Více lepku činí těsto nadýchanější (chléb), méně lepku činí těsto pevnějším (pečivo).

Pšeničná mouka pro pečivo

Tato pšeničná mouka obsahuje méně lepku a je proto vhodná pro výrobu těsta na pečivo. Hledáte zahušťovadlo například pro polévky a omáčky? /karubin-bio.html je zde vhodné.

Kde můžete koupit pšeničnou mouku?

Samozřejmě můžete koupit BIO pšeničnou mouku u Vehgroshop. V našem e-shopu si můžete objednat pšeničnou mouku pro pekaře v baleních od malých po velké. Přihlaste se k našemu newsletteru a nezmeškejte žádnou nabídku BIO pšeničné mouky.

Pozor:

Tento produkt nesmí být používán jako náhrada zdravého životního stylu a vyvážené, pestré stravy.

Při dalším prodeji tohoto produktu jste povinni informovat spotřebitele o maximálním dávkování tohoto produktu.

Prémiová pšeničná mouka (Pečivo) BIO

Tento produkt od VehGro je BIO certifikovaný produkt prémiové kvality. Díky tomuto certifikátu víte, že to, co kupujete, bylo vyrobeno s ohledem a péčí o člověka a přírodu.

VehGro představuje produkty, které jsou zdravé a nejvyšší kvality. Naše vybrané (BIO) přírodní produkty pocházejí z různých regionů světa. Všechny produkty jsou v Evropě kontrolovány a většinou také baleny.

Certifikát BIO znamená 100% kontrolovanou BIO a spolehlivou kvalitu. Tyto ingredience jsou tedy zaručeně bez různých přísad jako jsou cukry, tuky a splňují všechny evropské požadavky týkající se pesticidů. Kvalita našich produktů je pravidelně kontrolována.

Hledáte velkoobchod nebo velké balení pšeničné mouky?

VehGro je velkoobchod a dovozce pšeničné mouky (Pečivo) BIO. Nabízíme širokou škálu tisíců (BIO) ingrediencí, které můžeme nabídnout jak jako jednotlivé ingredience, tak jako směsi. Máte zájem o možnosti, které nabízíme, abyste z našich ingrediencí vytvořili své vlastní produkty?
Podívejte se na náš koncept privátní značky.

Vaše vlastní privátní značka pšeničné mouky (Pečivo) BIO?

Chcete uvést na trh svou vlastní pšeničnou mouku (Pečivo) BIO? Pak kontaktujte naše obchodní oddělení. Rádi vám pomůžeme.