Zázvorový prášek BIO Mikrobiálně Redukované

Naše zázvorové prášek je BIO, mikrobiálně redukované zpracovaný produkt s charakteristickou chutí. Tento prášek z rostliny zázvoru je přímo použitelný jak v sladkých, tak v slaných pokrmech a vhodný pro vaření a pečení v gastronomických kuchyních, maloobchodě a výrobě. Zázvor je oblíbený v kuchyních po celém světě. S zázvorovým práškem pracujete efektivně a konzistentně, i při větších dávkách.

Co je zázvorový prášek?

Zázvorový prášek je mletý zázvorový kořen pocházející z rostliny Zingiber officinale. Oddenek zázvorové rostliny se nejprve jako čerstvý zázvorový kořen zpracovává na sušený zázvor a sušený zázvorový kořen, poté se jemně mele na zázvorový prášek s příjemnou chutí. V indonéské kuchyni se tomu říká djahé a je široce používán v orientálních pokrmech v rámci orientální kuchyně. Tento všestranný koření oslovuje milovníky příjemnou chutí a nabídne praktickou alternativu k čerstvému zázvoru.

Použití mletého zázvoru v pokrmech

V asijských a indonéských pokrmech je zázvorový prášek hojně používán k ochucování. Myslete na marinády a omáčky na maso nebo ryby, na polévky a jednohrnkové dušené pokrmy, ale také na kari a sladké pokrmy. Do nápojů zamíchejte špetku zázvorového prášku do čaje nebo si připravte zázvorový čaj. V cukrářství dodává lahodný zázvorový prášek charakter sušenkám, dortům, pečivu, sladkým výrobkům a dezertům.

Sušený zázvor místo čerstvého zázvoru

Mletý zázvor poskytuje konzistentní chuť, když čerstvý zázvor není k dispozici. Použijte mletý zázvor v smoothies, nasi nebo wok receptech z indonéské kuchyně, nebo kombinujte prášek se muškátovým oříškem a kurkuma s kurkuminou. Pro extra pálivost jej můžete použít spolu s chilli papričkami, které obsahují kapsaicin. Dávkování je snadné pomocí posypové dózy a je vhodné pro vaření a pečení v jakémkoli rozsahu.

Nakupování zázvorového prášku v Vehgroshopu

Jednoduše si zakoupíte zázvorový prášek pro firmy i jednotlivce v Vehgroshopu. Náš BIO, mikrobiálně redukované zpracovaný produkt je k dispozici v několika velikostech balení, od posypové dózy po velkoobjemové balení, bez minimálního odběru. Dodáváme rychle, aby byl produkt včas v vašem výrobním procesu.

• Konzistentní kvalita, zaměření na nejlepší kvalitu a praktickou použitelnost pro receptury a výrobu.

• BIO mikrobiálně redukované, vhodný pro škálovatelné procesy a efektivní plánování zásob.

• Žádný MOQ: více velikostí balení pro maloobchod, gastronomii a potravinářský průmysl.

• Podpora a poradenství k zpracování prášku a dávkování.