Aru Prašak Prah BIO

Što je Aru prah?

Aru prah, također poznat kao maranta prah, je škrobni prah dobiven iz korijena Maranta arundinacea, tropske biljke koja raste u kišnim šumama. Korijeni biljke pijlwortel peru se, uklanja im se papirnati sloj i suše prije nego što se samelju u prah. Ovaj visokokvalitetni škrob poznat je kao prirodni zgušnjivač s neutralnim okusom i finom teksturom. Prah je potpuno biljnog podrijetla, prirodno bez glutena i bez umjetnih dodataka.

Primjene prirodnog zgušnjivača Aru praha

Aru je poznat kao izvrstan zgušnjivač s blagim, kremastim završetkom. U profesionalnoj kuhinji koristi se da tekućine zgusne u:

• Kremaste umake i glazure

• Juhe, jus i nadjeve

• Torte i kolače

• Pečene proizvode poput keksa i deserata

Osim toga, aru je popularan u kozmetičkoj industriji kao prirodni sastojak u DIY-make-upu, poput pudera ili dezodoransa. Zahvaljujući neutralnom mirisu i lijepo mekanom završetku pogodan je za upotrebu na koži. Prah pomaže stvoriti glatku teksturu u DIY-make-upu i proizvodima za njegu lica.

Korištenje Aru praha u receptima

Za upotrebu rastopite aru u malo hladne vode ili mliječne tekućine. Dodajte smjesu u umak ili juhu i kratko zagrijte dok ne postigne željenu gustoću. Važno je dodati aru smjesu tek na kraju kuhanja. Pazite:

• Koristite manje od jedne žlice maïzene: aru ima ogromnu zgušnjivačku moć

• Točna potrebna količina varira ovisno o receptu

• Dodajte je u pravom trenutku kako biste spriječili stvaranje grudica. Zgušnjivačka moć može se izgubiti ako se kuha predugo.

Zašto kupiti Aru prah u Vehgroshopu?

U Vehgroshopu pronaći ćete arrow-root prah premium kvalitete, pogodan za profesionalnu i kućnu upotrebu. Naš aru je 100% čist, biljnog podrijetla i BIO certificiran, bez dodataka ili konzervansa. Dostupan je u raznim veličinama pakiranja, bez minimalne količine narudžbe.