Keltska Morska Sol u Prahu 0, 1 - 0, 4 mm
Keltska morska sol ultra fina, ručno prikupljena iz solnih polja u Guerandeu, ima jedinstvenu svijetlosivu boju zbog prirodne gline. Ova nerafinirana morska sol bogata je mineralima i idealna je za prehrambenu proizvodnju, poput pekarskih proizvoda i umaka, ili za potrošače koji traže čistu alternativu.
- Tradicionalno ručno sakupljeno za optimalnu kvalitetu.
- Svijetlosiva boja zbog prirodnih minerala.
- Ultrafina granulacija, idealna za prehrambenu proizvodnju i za uporabu pri kuhanju.
Ručno ubrano iz francuskog Guerandea
Keltska morska sol Ultra Fina jedinstven je proizvod, koji potječe iz solina na francuskom poluotoku Guerande. Izdvaja se time što sadrži mnogo minerala i ima svijetlosivu boju zbog prirodne gline u solnim bazenima.
Sol se bere ručno, na zanatski način, metodom koja se koristi već generacijama. Soline se nalaze u bazenima Guerandea, kao što su Batz-sur-Mer, La Baule i Le Croisic, kao i u bazenima Mes u Mesqueru i Asséracu.
Ovaj tradicionalni način rada osigurava visokokvalitetnu i nerafiniranu morsku sol, pri čemu se zadržava njezin prirodni karakter.
Različite granulacije
Dostupna je u različitim granulacijama, svaka sa svojom namjenom. Ovaj je proizvod ultra fino, s veličinom zrna manjom od 315 µm.
Ova fina tekstura čini je posebno pogodnom za uporabu u prehrambenoj proizvodnji, gdje je ujednačena i brza raspodjela soli ključna. Primjerice, u pekarskim proizvodima, umacima i drugim prehrambenim namirnicama u kojima je poželjna brza topljivost.
Upotreba i skladištenje
Keltska morska sol Ultra Fina idealna je za tvrtke u prehrambenoj industriji, poput pekarnica i proizvođača juha i umaka.
Osim toga, pogodna je i za zahtjevne potrošače koji traže prirodnu alternativu rafiniranoj soli.
Čuvajte sol na suhom mjestu, zaštićenu od izravne sunčeve svjetlosti, kako biste očuvali kvalitetu.
| Broj artikla | 59590-conf |
|---|---|
| Specifikacija proizvoda | Specsheet |
| Oblik proizvoda | Prašak |
| Stupanj mljevenja | Vrlo lijepo |
| Boja | Bijela |
| Sastojci | Morska Sol |
| Vitamini i Minerali | Natrijev klorid |
| Zemlja uzgoja | Francuska |
| Zemlja proizvodnje | Francuska |
| Marka | Vlastita robna marka |
| HS-kod | 25010091 |
| Je li privatna robna marka moguća? | Da |
| Preporučena uporaba | Koristite keltsku morsku sol ultra fine granulacije u receptima u kojima je važna brza topljivost, kao što su tijesto za kruh, juhe, umaci i marinade. Zbog fine strukture pogodna je i za upotrebu kao stolna sol. |
| Energetska vrijednost (kcal/kJ) | 0 |
| Masti | 0 |
| Ugljikohidrati | 0 |
| Vlakna | 0 |
| Bjelančevine | 0 |
| Sol | > 94% |