Lješnjakovo Brašno Prženo 0 - 2 mm BIO

Što je lješnjakovo brašno?

Lješnjakovo brašno je fino brašno napravljeno od 100% mljevenih lješnjaka. Ovo brašno od lješnjaka ima suptilan, orašast okus i izvrsan je izbor za razne pekarske primjene poput keksa. Često se koristi kao alternativa pšeničnom brašnu te drugim orašastim plodovima i kikirikiju. Osim toga, lako je probavljivo i sadrži esencijalne hranjive tvari.

Napravljen od prženih lješnjaka

Ovaj je proizvod prirodno bez glutena, ali može sadržavati tragove žitarica koje sadrže gluten i orašastih plodova. Lako je probavljivo i dobro se uklapa u uravnoteženu prehranu, zbog čega je prikladan izbor za različite prehrambene potrebe.

Zbog svoje svestranosti idealno je za pečenje keksa, kolača i kruha. Osim toga, može poslužiti kao dobra zamjena za kikiriki, pšenično brašno ili bademovo brašno, što ga čini fleksibilnom opcijom u raznim receptima.

Primjene lješnjakovog brašna

Lješnjakovo brašno je često korišten sastojak u pekarskoj i prehrambenoj industriji, posebno u slatkim pečenim proizvodima. Daje kremastu, orašastu aromu keksima i kolačima, što osigurava pun i bogat doživljaj okusa.

Osim toga, ovo brašno može djelomično zamijeniti pšenično brašno u receptima za kruh, čime predstavlja alternativu tradicionalnim vrstama brašna. Također je svestran dodatak jelima za doručak, primjerice kao preliv za jogurt ili muesli, ili kruh. Zahvaljujući toj svestranosti, lješnjakovo brašno vrijedan je sastojak u raznim pekarskim proizvodima.

Prehrambena vrijednost i sastav

Lješnjakovo brašno sadrži 16,7 grama ugljikohidrata na 100 grama, pri čemu šećeri čine samo mali postotak. Sadrži i bjelančevine i zdrave masti. Zahvaljujući svojim prirodnim svojstvima, brašno od lješnjaka ostaje upotrebljivo najmanje do navedenog datuma uz pravilno skladištenje.

Zašto kupiti lješnjakovo brašno od Vehgroshopa?

U Vehgroshopu nudimo visokokvalitetno, BIO lješnjakovo brašno u raznim pakiranjima. Naši su proizvodi dostupni bez minimalne narudžbe, što omogućuje fleksibilno naručivanje i tvrtkama i potrošačima. Uz brzu isporuku i stalnu kvalitetu osiguravamo da uvijek imate na raspolaganju najbolje sastojke.