Búzaliszt T55 (Cukrászati) BIO

A liszt és az őrlemény közötti különbség.

A liszt és az őrlemény két, őrölt gabonaszemekből előállított termék. Ennek ellenére különböznek egymástól.

Az őrlemény akkor keletkezik, amikor a gabonaszemeket megőrlik. Felhasználható sűrítőként vagy alapanyagként sült ételekhez, például barna kenyérhez, teljes kiőrlésű kenyérhez vagy palacsintához. Az őrlemény durva szerkezetű, és még láthatók benne a korpák és a csírák.

A finomliszt (bloem) akkor jön létre, amikor az őrlés után átszitálják az őrleményt, hogy eltávolítsák a korpát és a csírát. A finomlisztet fehér kenyér, sütemények és tésztafélék készítésére használják.

Mi az a búzaliszt?

A búzaliszt az egyik legelterjedtebb liszttípus a piacon. Ha egy receptben „sima liszt” vagy „mindenre jó liszt” szerepel, általában búzalisztre gondolnak. Természetesen őrölt búzaszemekből készül.

Vannak típusai a búzalisztnek?

Igen! A búzaliszt különböző típusait az határozza meg, hogy mennyi glutén van a végtermékben. A glutén egy fehérje, amely a búzában található, és amely a tésztának szerkezetot és rugalmasságot ad. Több glutén levegősebbé teszi a tésztát (kenyér), kevesebb glutén pedig tömörebbé (cukrászati termékek).

Búzaliszt cukrászati célokra

Ez a búzaliszt kevesebb glutént tartalmaz, ezért alkalmas cukrászati tészták készítésére. Ha például levesekhez és szószokhoz keres sűrítőanyagot, johannesbroodpitmeel erre alkalmas.

Hol vásárolhat búzalisztet?

Természetesen BIO búzalisztet vásárolhat a Vehgroshop-nál. Webshopunkban cukrászati búzalisztet rendelhet kis- és nagykiszerelésekben. Iratkozzon fel hírlevelünkre, és ne maradjon le egyetlen BIO búzaliszt akcióról sem.

Figyelem:

Ez a termék nem használható az egészséges életmód, valamint a kiegyensúlyozott és változatos étrend helyettesítésére.

A termék továbbértékesítése esetén köteles tájékoztatni a fogyasztót a termék maximális adagolásáról.

Prémium búzaliszt (cukrászati) — biominősített

Ez a VehGro termék egy biotanúsítvánnyal rendelkező prémium minőségű termék. A tanúsítványnak köszönhetően biztos lehet abban, hogy a megvásárolt termék emberre és természetre egyaránt ügyelve, gondossággal készült.

A VehGro olyan termékeket kínál, amelyek egészségesek és kiváló minőségűek. Általunk kiválasztott (BIO) természetes alapanyagok a világ különböző régióiból származnak. Minden terméket Európában ellenőriznek, és sok esetben itt is csomagolják.

A BIO jelzés 100%-ban ellenőrzött, megbízható bioterméket jelent. Ezek az összetevők így garantáltan mentesek mindenféle hozzáadott anyagtól, például cukroktól vagy zsíroktól, és megfelelnek minden európai növényvédőszerre vonatkozó előírásnak. Termékeink minőségét rendszeresen ellenőrizzük.

Nagykereskedelmet vagy nagy kiszerelést keres búzalisztből?

A VehGro búzaliszt (cukrászati) biogazdálkodásból származó nagykereskedője és importőre. Több ezer (BIO) összetevő széles választékát kínáljuk, amelyeket egyenként vagy keverékként is tudunk biztosítani. Érdekli a lehetőség, hogy az összetevőinkből saját terméket készítsen?
Tekintse meg private label koncepciónkat.

Saját márkás búzaliszt (cukrászati) — biominősítéssel?

Szeretné piacra dobni saját búzalisztjét (cukrászati) biominősítéssel? Akkor kapcsolat fel velünk értékesítési osztályunkon keresztül. Szívesen segítünk Önnek.