Fekete Ribizli por liofilizált BIO

Mik azok a fekete ribizli?

A feketeribizli egy bogyófajta, amely a feketeribizli bokorról/növényről származik. A növény általában mérsékelt éghajlaton él, és a bogyók rendszerint júliusban vagy augusztusban érnek. A feketeribizli kicsi és gömbölyű, mélylila színű.

A fekete ribizli növény

A növény, amely nagy, sötét bogyókat terem, jó forrása a pollennek és a nektárnak a méhek számára. A termesztéshez a hűvös, nedves körülményeket részesítik előnyben.

A feketeribizlit általában hajtásdugvánnyal vagy alanyrészek osztásával szaporítják.

Palántaneveléssel is elkezdhetők a növények, de ilyenkor hosszabb ideig tart, míg termést hoznak. A bogyókat általában a késő nyáron vagy kora ősszel szüretelik.

A feketeribizli eredete (ribes nigrum)

A feketeribizli Európában és Ázsiában honos bogyó. A bogyó pontos eredete ismeretlen, de ezeken a területeken évszázadok óta termesztik.

A feketeribizlit először az 1800-as évek elején vitték Észak-Amerikába, ahol gyorsan népszerű lett a gazdák és kertészek körében.

A feketeribizli a vadon is előfordul nedves, tápanyagban gazdag talajú lombos erdőkben.

Ma már a bogyót a világ számos részén termesztik, és értékelik fanyar íze és magas C-vitamin-tartalma miatt. A feketeribizlit frissen is fogyaszthatják, de gyakran használják lekvár, zselé és szirup készítéséhez is.

Az utóbbi években a bogyók népszerű összetevőivé váltak az étrend-kiegészítőknek és a kozmetikumoknak is.

Miért egészségesek a fekete ribizli?

A feketeribizli por a feketeribizli bokor szárított bogyóiból készül. Ezek a fekete ribizli gazdag forrásai a vitaminoknak, ásványi anyagoknak és antioxidánsoknak.

Továbbá a fekete ribizli jó rost- és C-vitamin-források.

A fekete ribizli tápértékei

A „superfood” kifejezés igazán illik erre a fagyasztva szárított feketeribizli porra. A feketeribizli ismert arról, hogy vitaminok, ásványi anyagok és antioxidánsok tekintetében igazi erőmű. Mindössze 100 gramm fekete ribizli tartalmaz:

C-vitamin – 186 mg per 100 gramm (a napi mennyiség 226%-a)

A C-vitamin fontos tápanyag, többek között antioxidánsként is működik. Tudta, hogy a fekete ribizli majdnem négyszer annyi C-vitamint tartalmaz, mint a narancs?

Kálium – 322 mg per 100 gramm (a napi mennyiség 16%-a)

Ez a fagyasztva szárított feketeribizli por káliumforrás. A kálium hozzájárul a normál vérnyomás fenntartásához, a normál izomműködéshez és az idegrendszer normál működésének támogatásához.

Élelmi rostok – 23,4 g per 100 gramm (a napi mennyiség 117%-a)

A feketeribizli természetesen gazdag élelmi rostokban. Ezek a rostok nemcsak textúrát adnak az ételnek, hanem fontos részei a változatos táplálkozásnak is.

Milyen további tápanyagokat tartalmaz még a feketeribizli?

Természetesen a fekete ribizli-ben még sok más értékes anyag is megtalálható, például fitokémiai vegyületek. Adjon a porhoz például turmixot, joghurtot vagy süteményeket, és élvezze egyszerre az ízt, valamint az összes rostot, vitamint és ásványi anyagot, amit tartalmaz.

Mi az a fagyasztva szárítás?

A fagyasztva szárítás egy élelmiszer-tartósítási módszer, amely során az ételből eltávolítják a vizet fagyasztva szárítás útján. A folyamat során az ételt lefagyasztják, majd vákuumnak teszik ki. A vákuum eltávolítja a vizet az ételből, és a fagyasztva szárított élelmiszer ezután készen áll a fogyasztásra.

A fagyasztva szárítás népszerű módszer az élelmiszerek tartósítására, mert megőrzi az ízt, állagot és a tápértéket. A fagyasztva szárított élelmiszer könnyű és könnyen szállítható.

Milyen más fagyasztva szárított porok léteznek?

A fagyasztva szárított feketeribizli por-en kívül számos más fagyasztva szárított gyümölcs is létezik. Válasszon például fagyasztva szárított almaport, eperport, banánport vagy fagyasztva szárított áfonyaport. Mind finomak és ráadásul nagyon egészségesek is! Különböző gyümölcsök kaphatók a VehGro-nál.

Receptek fekete ribizli-el

A feketeribizli por sokoldalú összetevő, amely édes és sós ételekben egyaránt használható. Gyors és egyszerű nassolnivalóhoz keverjen egy kevés feketeribizli por-t joghurtba, mézbe, vagy akár teába. Vagy, egy kényeztetőbb változathoz használja feketeribizli trüfflek készítéséhez.

A feketeribizli por sós ételekben is felhasználható, például szószokban, rubokban és marinádokban. Ha egy sós ételhez egy kis édességet szeretne adni, használhatja a feketeribizli por-t balzsamecet-redukcióban vagy mázban. Mélylila színével és fanyar ízével a feketeribizli por egy egyedi összetevő, amely minden ételt képes feldobni.

Recept: Feketeribizli trüfflek

Ezek a gazdag és dekadens trüfflek tökéletes csemege minden csokoládé- és gyümölkik kedvelőjének. A recept egyszerű:

1. olvaszd fel az étcsokoládét
2. keverj bele egy kevés feketeribizli por
3. formálj golyókat belőle, és hempergesd kakaóporba.

Az eredmény egy ízletes finomság, amely egyszerre könnyen elkészíthető és abszolút ellenállhatatlan.

Hol vásárolhat feketeribizli por-t?

Természetesen fagyasztva szárított fekete ribizli por vásárolható a Vehgroshop-nál. Webáruházunkban BIO fekete ribizli port rendelhet kis- és nagykiszerelésben is. Iratkozzon fel a hírlevelünkre, hogy ne maradjon le egyetlen fagyasztva szárított fekete ribizli akcióról sem.

Prémium Fekete Ribizli Por Fagyasztva Szárított BIO

Ez a VehGro termék egy organikusan tanúsított, prémium minőségű termék. Ennek a tanúsítványnak köszönhetően biztos lehet abban, hogy amit vásárol, azt emberre és természetre egyaránt odafigyelve állították elő.

A VehGro olyan termékeket kínál, amelyek egészségesek és a legmagasabb minőséget képviselik. Általunk kiválasztott (BIO) természetes alapanyagok a világ különböző régióiból származnak. Minden terméket Európában ellenőriznek és sokszor ott is csomagolják.

A BIO védjegy 100%-ban ellenőrzött biogazdálkodást és megbízhatóságot jelent. Ezek az összetevők garantáltan mentesek különféle adalékoktól, mint cukrok és zsírok, és megfelelnek minden európai növényvédőszerre vonatkozó követelménynek. Termékeink minőségét rendszeresen ellenőrizzük.

Keres nagykereskedelmet vagy nagy kiszerelést feketeribizli por-ből?

A VehGro Fekete Ribizli Por Fagyasztva Szárított BIO nagykereskedője és importőre. Több ezer (BIO) összetevő széles választékát kínáljuk, amelyeket egyedi összetevőként vagy keverékként is elérhetővé teszünk. Érdekli, hogyan tudná alapanyagainkból saját termékeit előállítani?
Nézze meg private label koncepciónkat.

Saját márkás Fekete Ribizli Por Fagyasztva Szárított BIO?

Szeretné piacra dobni saját Fekete Ribizli Por Fagyasztva Szárított BIO termékét? Akkor kapcsolat értékesítési részlegünkkel. Szívesen segítünk Önnek.