Holt-tengeri só finom 0,1 - 1,0 mm

A Holt-tengeri só története

A Holt-tenger a világ legmélyebb tava. Izrael és Jordánia között fekszik, északon a Jordán-völgy, délen a Wadi Araba határolja. A tó egy völgymedencében található, 429 méterrel a tengerszint alatt, ennél fogva a Holt-tenger partja a Föld legalacsonyabb szárazföldi területe. A 40 °C-os átlagos napi hőmérséklet mellett gyakorlatilag nincs csapadék, és a levegő tiszta, mentes a szmogtól és egyéb szennyező anyagoktól.

A Holt-tengert a magas sótartalma miatt nevezik „holt”-nak, mivel a benne élő szervezetek nem tudnak életben maradni. Ez a magas sótartalom miatt a Holt-tengeri fürdőzés gyógyító hatású a bőrproblémákkal küzdők számára. A sós víz terápiás hatással van a bőrre, a hajra és a körmökre. A Holt-tenger minden évben visszahúzódik, egyre kevesebb víz van benne. Nagy területek maradnak vissza, amelyek gyakorlatilag csak sóból állnak. Ezt a sót kitermelik, majd fürdősóként értékesítik.

Ez a Holt-tengeri só higroszkópos termék

A Holt-tengeri só feldolgozási folyamata

Tisztán a Holt-tengeri só nem alkalmas fogyasztásra. A só magas ásványianyag-tartalma — többek között magnézium — miatt kesernyés ízű.

Az asztali sót más módon és a megfelelő eljárással nyerik, mint más tengeri sógyárakban. A konyhasó előállításához speciális technikát alkalmaznak. A Holt-tenger vizét elvezetik bepárló medencékhez. A nátrium-klorid (NaCl) a sók közül a legnehezebb, ezért elsőként ülepszik le a sólepárló medence alján. A „maradék” vizet levezetik, majd új vizet engednek be. Ezt a folyamatot többször ismétlik. Ennek eredményeként olyan sót kapnak, amely kevesebb magnéziumot, káliumot és egyéb, a Holt-tengerre jellemző ásványi anyagot tartalmaz, viszont jóval több nátrium-kloridot (NaCl), azaz konyhasót.

A sót a séfek nagyra értékelik a világ számos vezető konyhájában.

A Holt-tengeri só felhasználása

A Holt-tengeri só használható a megszokott konyhasó helyettesítőjeként. Erős, sós íze van, és mindenféle ételhez használható.

A Holt-tengeri só specifikus tulajdonságai:

• 99,0% NaCI.
• 0,06% Mg.
• 0,15% SO4
• 0,08% Ca.
• 0,15% K.
• Nedvességtartalom 2%.

Finom Holt-tengeri só nagykereskedelem

Nagykereskedőt vagy nagy kiszerelésű csomagolást keres finom Holt-tengeri sóból? Vehgroshop a finom Holt-tengeri só nagykereskedője. Finom Holt-tengeri sót szeretne vásárolni? Különböző kiszereléseket kínálunk 100 grammostól egészen a teljes raklapokig. Iratkozzon fel hírlevelünkre, és ne maradjon le egyetlen finom Holt-tengeri só akcióról sem.