Kókuszliszt BIO

A kókuszdió

A kókuszdió a kókuszpálma csonthéjas termése. A termés húsa nem húsos, hanem rostos. A termés egy zöld burokban található, amelyet a betakarítás után eltávolítanak. Az eltávolítás után előtűnik a szőrös, fás dió.

Történelem

A kókuszdió a Csendes-óceán térségéből származik, és az óceánok útján terjedt el. Főként Dél-Ázsiában használják a kókuszdiót különféle célokra. Időszámításunk kezdete előtt is már szerepet játszott az ázsiaiak életében. Felfedezők vitték a kókuszdiót a nyugati világba, így vált széles körben ismertté.

A kókuszliszt keletkezése

A kókuszdióban található a kókuszhús. A kókuszhúst kikaparják a diókból, majd kinyomják, hogy elválasszák belőle a kókuszolajat. A megmaradt kókuszhúst megszárítják, majd lereszelik vagy megőrlik lisztté. A kókuszliszt tehát a kókusz megszárított és ledarált reszeléke.

A kókuszliszt gluténmentes, és jó alternatíva a búza- és egyéb gabonalisztek helyettesítésére. Kiváló rostforrás, és enyhén édes ízt ad az ételeknek.

Használat

A BIO kókuszliszt sokféle célra használható. Péksüteményekben és más pékárukban alkalmazható, illetve kókusztej készítéséhez is használják. BIO kókuszlisztet vásárolhat és használhat BIO búzaliszt helyett különféle ételekben.

Sütésnél nem kell belőle sok, mert a kókuszliszt sokkal több folyadékot szív fel, mint más lisztek. Tehát nem szükséges 1:1 arányban helyettesíteni; a normál lisztet kókuszliszttel történő helyettesítésénél számoljon a megadott mennyiség körülbelül egynegyedével vagy egyharmadával. Ugyanakkor növelni kell a receptben szereplő tojások számát (majdnem megduplázni), hogy a tészta folyékony maradjon.

Húsos alkalmazásoknál a kókuszliszt mennyiségét viszont 1:1 arányban lehet helyettesíteni.

Hol vásárolhat kókuszlisztet?

Természetesen vásárolhat kókuszlisztet a Vehgroshop-nél. Webshopunkban kis és nagy kiszerelésben is megrendelheti a kókuszlisztet. Iratkozzon fel hírlevelünkre, és ne maradjon le egyetlen kókuszliszt akcióról sem.

Prémium BIO kókuszliszt

Ez a VehGro termék egy biológiailag tanúsított, prémium minőségű termék. Ennek a tanúsítványnak köszönhetően biztos lehet benne, hogy amit vásárol, azt emberre és természetre egyaránt odafigyelve, gondossággal állították elő.

A VehGro olyan termékeket képvisel, amelyek egészségesek és kiváló minőségűek. Általunk kiválasztott (BIO) természetes alapanyagok a világ különböző régióiból származnak. Minden terméket Európában ellenőriznek, és sok esetben itt is csomagolnak.

A BIO jelzés 100%-ban ellenőrzött bioterméket és megbízhatóságot jelent. Ezek az összetevők garantáltan mentesek különféle adalékanyagoktól, mint a cukrok vagy zsírok, és megfelelnek minden európai növényvédőszerre vonatkozó előírásnak. Termékeink minőségét rendszeresen ellenőrizzük.

Nagykereskedelmet vagy nagy kiszerelést keres kókuszlisztből?

A VehGro kókuszliszt BIO nagykereskedője és importőre. Széles választékot kínálunk több ezer (BIO) alapanyagból, amelyeket akár egyedi összetevőként, akár keverékként is kínálunk. Érdekli Önt, milyen lehetőségeket kínálunk ahhoz, hogy alapanyagainkból saját termékeket hozzon létre?
Tekintse meg private label koncepciónkat.

Saját private label BIO kókuszlisztet?

Szeretné piacra dobni saját BIO kókuszlisztjét? Akkor vegye fel a kapcsolatot értékesítési osztályunkkal. Szívesen segítünk Önnek.