Kurkuma por BIO

Mi az kurkuma por?

Kurkuma, más néven indiai kurkuma vagy sárga gyömbér, a Curcuma longa növényből származik. Meleg, enyhén kesernyés íze és jellegzetes sárga színe azonnal karaktert ad a mindennapi recepteknek. A betakarítás után a gyökereket megszárítják és kurkuma porrá őrlik.

Indiában a színes, őrölt fűszert hagyományosan indiai ételekben, currykeverékekben és fűszerkeverékekben használják. A por ismert a mély sárga árnyalatáról, amelyet okoz. A friss kurkuma hasonló aromájú, de a por könnyebben adagolható és tovább eltartható.

Hogyan használhatod az őrölt kurkuma-t?

Alapvető összetevője a curryporoknak, és gyakran adják a rizshez szép színért. Emellett illik currykhez, dahlhoz, levesekhez, pörköltekhez, páclékhez és tojásételekhez. Jól kombinálható más fűszerekkel, például római kömény, koriander, gyömbérrel és mustárral.

Napi főzésre iránymutatás: ½–1 teáskanál adagonként; egy latte-hoz vagy turmixhoz egy csipet vagy legfeljebb ½ teáskanál. Tipp: keverd el először a Kurkuma port egy kevés olajjal, alaplével vagy kókusztejjel, hogy egyenletesen eloszoljon a szószokban.

A Kurkuma port gyakran használják táplálékkiegészítőként a kurkumin tartalma miatt, amely a növény fő bioaktív összetevője. Mivel a kurkumin természetesen rosszul szívódik fel, gyakran kombinálják fekete bors kivonattal (piperinnel) a felszívódás javítása érdekében. Kapszulákban gyakran látni a kombinációt fekete borssal (piperin); ez a piacon bevett párosítás.

Miért válassza a Vehgroshop curcuma longa porát?

• Tanúsítottan BIO és következetesen magas minőség

• Gondosan kiválasztva és ISO-22000 szerint ellenőrizve

• Többféle csomagolási méret: praktikus a napi otthoni használathoz

• Gyors kiszállítás és barátságos ügyfélszolgálat

Hol vásárolhatsz őrölt kurkuma-t?

Kurkuma port egyszerűen megvásárolhatod a Vehgroshopnál. Rendeld meg ma a Kurkuma porodat, és használd ki a széles választékot, a kedvező árakat és a gyors szállítást. Szeretnél nagyobb tételben vásárolni vagy saját termékvonalat indítani? Vannak lehetőségek nagykereskedelemre és private label (saját címke & csomagolás) megoldásokra. Kérdésed van az alkalmazásokkal, ízekkel vagy csomagolási választással kapcsolatban? Ügyfélszolgálatunk szívesen segít.