Lila Kukorica por BIO
BIO lila kukoricapor (maíz morado) Dél-Amerikából. Ez a finom por mély lila színt és enyhe aromát ad az ételeknek és italoknak. Több kiszerelésben elérhető és egyszerűen online megrendelhető.
- Mélylila szín: Gazdag természetes pigmentekben az Ön ételeinek feltűnő és vonzó tálalásához.
- Sokoldalú összetevő: Alkalmas mind édes, mind sós receptekhez, a turmixoktól a pékárukig.
- 100%-ban BIO lila kukoricából készült, mesterséges adalékanyagok és tartósítószerek nélkül.
BIO lila kukoricapor Peruból
A BIO lila kukoricapor sokoldalú összetevő, amely a dél-amerikai maíz morado alapján készül. Mély lila színével és enyhe aromájával jól illik a természetes színt és ízt alkalmazó modern konyhákhoz. A kukoricaszemeket megszárítják és finomra őrlik, így por lesz belőlük, amelynek egyedi felhasználási lehetőségei vannak, például chicha morada és más helyi perui receptek elkészítéséhez.
Mi az a lila kukorica?
A lila kukorica, más néven maíz morado, egy olyan változat, amelyet évszázadok óta termesztenek az Andokban. A csövek lila színüket a magas antocianin-tartalomnak köszönhetik, ezek természetes pigmentek, amelyek például a feketeáfonyában és más növényekben is előfordulnak. Kukoricafajtaként természeténél fogva gluténmentes, és különféle receptekhez, valamint perui hagyományos elkészítésekhez alkalmas.
Felhasználás és alkalmazások a maíz morado por esetében
A lila kukoricaport meleg és hideg készítményekben egyaránt felhasználják. A port frissítő ital készítéséhez használják, például chicha morada elkészítéséhez, amelyhez vizet, ananászt, szegfűszeg, lime-levet és fahéjat adnak. Bizonyos alkalmazásokban természetes helyettesítője lehet a kukoricakeményítőnek.
Alkalmas:
-
Muffinokhoz és péksüteményekhez, ahol szín és íz kívánatos
-
Italkészítményekhez, amelyeket lime-mal vagy ananásszal szolgálnak fel
-
Ételekhez, ahol a lila szín előnyös
-
Konyhák számára, amelyek természetes gluténmentes lisztekkel dolgoznak
Hol vásárolhatok őrölt lila kukoricaport?
A lila kukoricaport egyszerűen megvásárolhatja a Vehgroshopnál, gyors szállítással és széles választékban elérhető BIO alapanyagokkal. Lila kukoricánk gondosan termesztett és ellenőrzött, természeténél fogva gluténmentes, és ideális mind termelő vállalkozások, mind konyhai szakemberek és magánszemélyek számára.
Vállalati ügyfelek számára a termék nagy tételben, mennyiségi kedvezménnyel kapható. Saját márkajelzés (private label) kérésre lehetséges. Ha további kérdése van, termékspecialistáink szívesen segítenek.
| Várható visszaérkezés körül: | 2026. szept. 1. |
|---|---|
| Cikkszám | 59470-conf |
| Termékspecifikáció | Specsheet |
| Termékforma | Por |
| Őrlési fokozat | Jó |
| Szín | Lila |
| Hozzávalók | Lila kukorica |
| Speciális tulajdonságok | BIO, Gluténmentes, Higroszkópos, Vegetáriánus, Vegán |
| Termesztés országa | Peru |
| Márka | Saját márka |
| HS-kód | 11022090 |
| Saját márka lehetséges? | Igen |
| Ajánlott használat | Ízlés szerint hozzáadni |
| Energia (kcal/kJ) | 381kcal / 1595kJ |
| Zsírok | 5,7 g |
| Szénhidrátok | 75,2 g |
| Rostok | 10,2 g |
| Fehérjék | 9,6 g |
| Só | 0,07 g |