Mustár por sárga Sinapis Alba csíraszegény BIO
A BIO mustárpor tiszta, erőteljes ízesítő. Tökéletes szószokhoz, rubokhoz és öntetekhez. Adalékanyag-mentes, növényi alapú és professzionális felhasználásra alkalmas.
- mentés
További tartozékok
- Éles ízt ad az ételeknek
- Különböző receptekben felhasználható
- Sokoldalúan alkalmazható különböző iparágakban
Mi az a mustárpor?
A mustárpor egy finomra őrölt fűszer, amely általában sárga mustármag (Sinapis alba) eredetű. Ez a BIO por éles, enyhén kesernyés ízéről ismert, és hagyományosan alapösszetevőként használják mustárban és száraz fűszerkeverékekben. Természetes, adalékanyagoktól mentes termék, amelyet szárítással hosszú ideig eltarthatóvá tesznek. A mustárpor alkalmas mind a profi konyhák, mind az élelmiszeripar számára.
A mustárpor használata és alkalmazása
A mustárport általában vízzel keverik össze, hogy aktiválódjon a klasszikus mustáríz. E tulajdonsága miatt népszerű szószokban, marinádokban és tojásos ételekben. Húsokhoz készült száraz fűszerkeverékekben (dry rub) is erőteljes ízalapot ad. Mindig elegendő folyadékkal keverje el a terméket, és hagyja egy rövid ideig állni, hogy az ízek teljesen kifejlődjenek. Tiszta összetételének köszönhetően tökéletesen illik növényi alapú étrendbe.
A mustárpor fogyasztása az erőteljes íz miatt gondos adagolást igényel, különösen olyan termékek esetén, amelyeket gyakran fogyasztanak. A port egyszerűen hozzá lehet adni fűszerkeverékekhez öntetekhez, vinaigrettekhez vagy száraz fűszerszószokhoz. Használatkor ügyeljen az esetleges mustármag-re való allergiára, különösen érzékeny fogyasztóknál.
Az őrölt sárga mustármag előnyei és jellemzői
A mustárpor mentes adalékoktól, tartósítószerektől és töltőanyagoktól. Tiszta növényi összetevő, amely őrlés után is megőrzi csípős aromáját. Színe halványsárga, a por finom textúrájú. Célszerű hűvös, száraz helyen tárolni az aroma és a minőség megőrzése érdekében. Tápértéke jellemzően alacsony zsírtartalommal és szénhidráttartalommal rendelkezik, továbbá a termék természetes módon rostot és fehérjét tartalmaz.
Miért vásároljon BIO mustárport a Vehgroshoptól?
-
Teljesen természetes termék, adalékanyagok nélkül
-
Rugalmas csomagolási méretekben elérhető - 100 g-tól nagy kiszerelésig
-
Nincs minimális rendelési mennyiség
-
Alkalmas saját márkás (private label) és nagyfogyasztású felhasználásra
Rendelje meg most a BIO mustárport a Vehgroshoptól – egy intenzív ízesítő tiszta formában.
| Cikkszám | 80121-conf |
|---|---|
| Termékspecifikáció | Specsheet |
| Termékforma | Por |
| Hozzávalók | Mustármag |
| Speciális tulajdonságok | BIO, Csíraszegény |
| Termesztés országa | Németország, Ausztria |
| Márka | Saját márka |
| HS-kód | 12075090 |
| Saját márka lehetséges? | Igen |
| Ajánlott használat | Ízlés szerint hozzáadni |
| Energia (kcal/kJ) | 475 kcal / 1987 KJ |
| Zsírok | 29 g |
| Telített zsírok | 2 g |
| Szénhidrátok | 28 g |
| Rostok | 7 g |
| Fehérjék | 25 g |
| Só | 0 g |
| nátrium | 5 mg |
Hollandról fordítva
Hollandról fordítva