Noce di cocco
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Cocco essiccato
Il cocco è un frutto tropicale coltivato principalmente in Asia e America Latina. Il cocco è il frutto del cocco, che viene essiccato per produrre vari prodotti, tra cui olio di cocco, cocco grattugiato e scaglie di cocco. Il cocco è stato utilizzato da secoli in diverse culture. L'olio di cocco è un prodotto versatile che può essere utilizzato per cucinare, friggere e cuocere al forno.
La storia
La storia del cocco risale a molto tempo fa. Il cocco fu scoperto per la prima volta dal navigatore portoghese Vasco da Gama, che sbarcò a Sri Lanka nel 1498. Il cocco divenne presto un prodotto popolare.
Cocco essiccato
I cocchi vengono essiccati al sole o in essiccatoi, quindi il guscio viene rimosso. Il cocco grattugiato è cocco essiccato macinato, mentre le scaglie di cocco sono pezzi di cocco tagliati o spezzettati. È anche possibile estrarre il latte di cocco da un cocco tagliandolo a pezzi, macinandolo finemente, aggiungendo un po' d'acqua e spremendo il succo. Il latte di cocco è un ingrediente ampiamente utilizzato nella cucina asiatica.
Dove acquistare il cocco?
I prodotti a base di cocco sono disponibili nei negozi di alimenti naturali, nei negozi etnici e online. L'olio di cocco è venduto in vasetti da 500 ml. Il cocco grattugiato è venduto da Vehgroshop in sacchetti da 100 grammi fino a 25 kg.
Vehgroshop è il distributore all'ingrosso di prodotti biologici al cocco essiccato. Forniamo il cocco essiccato o sotto forma di prodotti come olio di cocco, cocco grattugiato e zucchero di fiore di cocco. Ordina facilmente e velocemente online e ci assicureremo che l'ordine venga spedito entro 24 ore.
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Come consumare il cocco
Il cocco è nutriente e ricco di vitamine, minerali e oligoelementi. L'olio di cocco può anche essere utilizzato in cosmetica e aiuta a mantenere la pelle idratata. Il frutto del cocco è delizioso e salutare, i cocchi contengono poco grasso, ma molti acidi grassi polinsaturi. Alcune persone mangiano il cocco come dessert o lo utilizzano in frullati o frappè.