Arrowroot Prášok BIO

Čo je Arrowroot prášok?

Arrowroot prášok, známy aj ako maranta prášok alebo Maranta arundinacea, je škrobový prášok pochádzajúci z koreňa tropickej rastliny, ktorá rastie v dažďových lesoch. Korene rastliny pílokorene sa umyjú, zbavia papierovej šupky a sušia sa predtým, ako sa rozomelú na prášok. Tento vysokokvalitný škrob je známy ako prírodné spojivo s neutrálnou chuťou a jemnou textúrou. Prášok je úplne rastlinný, prirodzene bezlepkový a bez umelých prísad.

Použitie prírodného spojiva Arrowroot prášok

Arrowroot je známy ako vynikajúce spojivo s jemným, krémovým povrchom. V profesionálnej kuchyni sa používa na spájanie tekutín v:

• Krémových omáčkach a polevách

• Polievkach, omáčkach a náplniach

• Koláčoch a tortách

• Pečivách ako sú sušienky a dezerty

Okrem toho je arrowroot populárny v kozmetickom priemysle ako prírodná zložka v DIY make-upe, ako sú prášky alebo deodoranty. Vďaka neutrálnemu zápachu a peknému jemnému výsledku je vhodný na použitie na pokožke. Prášok pomáha vytvárať hladkú textúru v DIY make-upe a výrobkoch na starostlivosť o pleť.

Použitie Arrowroot prášku v receptoch

Pred použitím rozpustite arrowroot v troche studenej vody alebo mliečnej tekutiny. Pridajte zmes do omáčky alebo polievky a krátko zahrejte, kým nedosiahnete požadovanú hustotu. Je dôležité pridať arrowroot kašu až na konci doby varenia. Pozor:

• Použite menej ako jednu polievkovú lyžicu kukuričného škrobu: arrowroot má obrovskú spojovaciu silu

• Správne potrebné množstvo sa líši v závislosti od receptu

• Pridajte ho v správny čas, aby ste predišli hrudkovaniu. Spojovacia sila sa môže stratiť, ak sa varí príliš dlho.

Prečo kúpiť Arrowroot prášok od Vehgroshop?

V Vehgroshop nájdete prášok z pílokorene v prémiovej kvalite, vhodný pre profesionálne aj súkromné použitie. Náš arrowroot je 100% čistý, rastlinný a BIO certifikovaný, bez prísad alebo konzervačných látok. Dostupný v rôznych veľkostiach balení, bez minimálneho množstva objednávky.