Balsamico Ocot BIO 5L (Zrelý)

Čo je balsamico ocot?

Balsamico ocot sa vyrába z hrozna, ktoré sa rozdrví a následne fermentuje. Tekutina získaná týmto spôsobom sa potom skladuje v drevených sudoch. Čím dlhšie ocot zreje, tým jemnejšia a bohatšia je chuť.

Táto balsamico ocot je minimálne tri roky zretý a preto ho môžeme považovať za "zretý".

Balsamico ocot sa môže použiť na vylepšenie mnohých jedál. Môže sa tiež použiť na vylepšenie jedla, napríklad posypaním na steak alebo kuracie prsia.

Použitie balsamico octu

Balsamico ocot sa používa ako zálievka na šaláty a varené zeleniny. Môže sa tiež použiť na výrobu omáčok, ako je šťava alebo demi-glace.

Príprava balsamico sirupu a balsamico oleja

Aj balsamico sirup, ako aj balsamico olej sa vyrábajú redukciou balsamico octu. Ocot sa pomaly varí, až kým sa nezmení na hustý sirup alebo ľahký olej. Balsamico ocot sa vyrába z hroznového džúsu, preto majú ako sirup, tak aj olej ovocnú chuť.

Balsamico sirup je tmavý, hustý sirup vyrobený z balsamico octu a cukru. Má sladko-kyslú chuť a používa sa ako poleva na ovocie alebo dezerty. Balsamico olej je ľahší, menej viskózny olej, ktorý sa vyrába z balsamico octu. Má jemnejšiu chuť a môže sa použiť ako zálievka alebo marináda.

Čierny balsamico ocot

Akoý je rozdiel medzi čiernym balsamico octom a normálnym balsamico octom? Odpoveď je veľmi jednoduchá: čierny balsamico ocot sa vyrába s pravým balsamico octom. Väčšina komerčných balsamico octov sa vyrába z kombinácie vínneho octu a karamelového farbiva, zatiaľ čo pravé balsamico sa vyrába iba z hrozna. Preto sa tento BIO balsamico ocot prirodzene vyrába z hrozna.

Kde môžete kúpiť balsamico?

Môžete si kúpiť prírodný balsamico ocot v Vehgroshop. V našom e-shope si môžete objednať čierny balsamico v baleniach od malých po veľké. Prihláste sa na našu newsletter a nezmeškajte žiadnu ponuku balsamico octu.

Prémiový balsamico ocot BIO 5L (zretý)

Tento produkt od VehGro je BIO certifikovaný produkt prémiovej kvality. Vďaka tomuto certifikátu viete, že to, čo kupujete, bolo vyrobené s ohľadom a starostlivosťou o človeka a prírodu.

VehGro predstavuje produkty, ktoré sú zdravé a najvyššej kvality. Nami vybrané (BIO) prírodné produkty pochádzajú z rôznych regiónov sveta. Všetky produkty sú kontrolované v Európe a väčšinou aj balené.

Certifikát BIO znamená 100% kontrolované BIO a spoľahlivé. Tieto ingrediencie sú teda zaručene bez rôznych prísad ako cukry, tuky a spĺňajú všetky európske požiadavky týkajúce sa pesticídov. Kvalita našich produktov sa pravidelne kontroluje.

Hľadáte veľkoobchod alebo veľké balenie balsamico?

VehGro je veľkoobchod a dovozca balsamico octu BIO 5L (zretého). Ponúkame široký výber tisícov (BIO) ingrediencií, ktoré môžeme ponúknuť ako jednotlivé ingrediencie alebo ako zmes. Máte záujem o možnosti, ktoré ponúkame, aby ste z našich ingrediencií vytvorili svoje vlastné produkty?
Pozrite sa na náš koncept privátneho labelu.

Vlastný privátny label balsamico ocot BIO 5L (zretý)?

Chcete uviesť na trh svoj vlastný balsamico ocot BIO 5L (zretý)? Potom kontaktujte naše obchodné oddelenie. Radi vám pomôžeme.