BIO zázvorový prášok Mikrobiálne Redukované

Náš zázvorový prášok je BIO, ikrobiálne redukované spracovaný produkt s výraznou chuťou. Tento prášok z rastliny zázvoru je okamžite použiteľný v sladkých aj slaných pokrmoch a je vhodný na varenie a pečenie v pohostinstvách, maloobchode a výrobe. Zázvor je obľúbený v kuchyniach po celom svete. S zázvorovým práškom pracujete efektívne a konzistentne, aj pri väčších dávkach.

Čo je zázvorový prášok?

Zázvorový prášok je mletý zázvorový koreň pochádzajúci z rastliny Zingiber officinale. Oddenok rastliny zázvoru sa najskôr spracováva ako čerstvý zázvor na sušený zázvor a sušený zázvorový koreň, po ktorom sa jemne zomelie na zázvorový prášok s príjemnou chuťou. V indonézskej kuchyni sa nazýva djahé a široko sa používa vo východných jedlách v rámci východnej kuchyne. Táto všestranná korenina oslovuje milovníkov príjemnou chuťou a ponúka praktickú alternatívu k čerstvému zázvoru.

Použitie mletého zázvoru v pokrmoch

V ázijských jedlách a indonézskych jedlách sa zázvorový prášok často používa na korenie. Myslite na marinády a omáčky pre mäso alebo ryby, na polievky a jednopanvové dusené jedlá, ako aj na kari a sladké jedlá. Na nápoje pridajte štipku zázvorového prášku do čaju alebo si pripravte zázvorový čaj. V pekárni dodáva chutný zázvorový prášok charakter sušienkam, koláčom, pečivu, sladkým pečeným výrobkom a dezertom.

Sušený zázvor namiesto čerstvého zázvoru

Mletý zázvor poskytuje konzistentnú chuť, keď nie je dostupný čerstvý zázvor. Používajte mletý zázvor v smoothies, nasi alebo wok receptoch z indonézskej kuchyne, alebo kombinujte prášok s muškátovým orieškom a kurkuma s kurkumínom. Pre extra pikanosť ho môžete použiť spolu s čili papričkou, ktorá obsahuje kapsaicín. Dávkovanie je jednoduché z posýpacej nádobky a hodí sa na varenie a pečenie na akomkoľvek rozsahu.

Kúpa zázvorového prášku v Vehgroshop

Podnikateľské a súkromné zakúpenie zázvorového prášku je jednoduché v Vehgroshop. Náš BIO, ikrobiálne redukované spracovaný produkt je dostupný v rôznych veľkostiach balení, od posýpacej nádoby po veľkoobchod, bez minimálneho odberu. Rýchlo dodávame, aby sa produkt dostal včas do vašej výrobnej linky.

• Konzistentná kvalita, zameranie na najlepšiu kvalitu a praktickú použiteľnosť pre receptúry a výrobu.

• BIO ikrobiálne redukované, vhodný pre škálovateľné procesy a efektívne plánovanie zásob.

• Žiadne MOQ: viacero veľkostí balení pre maloobchod, pohostinstvo a potravinársky priemysel.

• Podpora a poradenstvo ohľadom spracovania prášku a dávkovania.