Čierne Ríbezle Prášok Lyofilizovaný BIO

Čo sú čierne ríbezle?

Čierna ríbezľa je druh bobúľ, ktorý pochádza z kríka/rastliny čiernej ríbezle. Rastlina sa zvyčajne nachádza v miernom podnebí a bobule zvyčajne dozrievajú v júli alebo auguste. Čierna ríbezľa je malá a guľatá, s hlbokou fialovou farbou.

Rastlina čierne ríbezle

Rastlina, ktorá produkuje veľké, tmavé bobule, je tiež dobrým zdrojom peľu a nektáru pre včely. Uprednostňuje chladné, vlhké podmienky na pestovanie.

Čierne ríbezle sa zvyčajne rozmnožujú pomocou odrezkov alebo delením podnože.

Rastliny je možné tiež pestovať zo semien, ale trvá dlhšie, kým začnú plodiť. Bobule sa zvyčajne zbierajú na konci leta alebo začiatkom jesene.

Pôvod čiernej ríbezle (ribes nigrum)

Čierna ríbezľa je bobuľa, ktorá je pôvodom z Európy a Ázie. Presný pôvod bobule je neznámy, ale v týchto oblastiach sa pestuje už celé stáročia.

Čierne ríbezle boli prvýkrát prinesené do Severnej Ameriky na začiatku 1800-tych rokov a rýchlo sa stali populárnymi medzi farmármi a záhradníkmi.

Čierna ríbezľa sa tiež vyskytuje vo voľnej prírode na vlhkých, výživných pôdach v listnatých lesoch.

Dnes sa bobule pestujú v mnohých častiach sveta a sú cenené pre svoju trpkú chuť a vysoký obsah vitamínu C. Čierne ríbezle sa dajú jesť čerstvé, ale často sa používajú aj na výrobu džemu, gélu a sirupu.

V posledných rokoch sa bobule stali aj obľúbenými zložkami v doplnkoch stravy a kozmetike.

Prečo sú čierne ríbezle zdravé?

Prášok z čiernych ríbezlí sa vyrába zo sušených bobúľ kríka čiernej ríbezle. Tieto čierne ríbezle sú bohatým zdrojom vitamínov, minerálov a antioxidantov.

Navyše, čierne ríbezle sú dobrým zdrojom vlákniny a vitamínu C.

Výživové hodnoty čierne ríbezle

Termín „superpotravina“ sa určite hodí pre tento sušený prášok z čiernych ríbezlí. Čierne ríbezle sú známe ako silný zdroj vitamínov, minerálov a antioxidantov. Iba 100 gramov čierne ríbezle obsahuje:

Vitamín C – 186 mg na 100 gramov (226% dennej dávky)

Vitamín C je dôležitá výživová látka, ktorá okrem iného funguje ako antioxidant. Vedeli ste, že čierne ríbezle obsahujú takmer štyrikrát viac vitamínu C ako pomaranče?

Draslík – 322 mg na 100 gramov (16% dennej dávky)

Táto sušená čierna ríbezľa je zdrojom draslíka. Draslík pomáha udržiavať normálny krvný tlak, prispieva k normálnej činnosti svalov a podporuje normálne fungovanie nervového systému.

Vláknina – 23,4 g na 100 gramov (117% dennej dávky)

Čierne ríbezle sú prirodzene bohaté na vlákninu. Táto vláknina pridáva nielen textúru do vašej stravy, ale je aj dôležitou súčasťou pestrej výživy.

Aké ďalšie výživné látky obsahuje čierna ríbezľa?

Samozrejme, v čierne ríbezle nájdete ešte mnoho ďalších cenných látok, ako sú fytochemikálie. Pridajte prášok napríklad do smoothies, jogurtu alebo pečivových receptov a využite tak naozaj chuť a všetky vlákniny, vitamíny a minerály, ktoré obsahuje.

Čo je lyofilizácia?

Zníženie vody z potravín sa dosahuje pri lyofilizácii, čo je metóda konzervácie potravín, pri ktorej sa potraviny sušia zmrazením. Lyofilizácia funguje tak, že potraviny zamrazí a potom ich vystaví vákuu. Vákuum odstraňuje vodu z potravín a lyofilizované potraviny sú potom pripravené na konzumáciu.

Lyofilizácia je populárna metóda na dobré uchovanie potravín, pretože si uchováva chuť, textúru a nutričnú hodnotu potravín. Lyofilizované potraviny sú ľahké a ľahko prenosné.

Aké iné lyofilizované prášky existujú?

Nielen lyofilizované prášok z čiernych ríbezlí, ale aj iné lyofilizované ovocie. Zvoľte si napríklad lyofilizovaný prášok z jabĺk, jahôd, banánov alebo lyofilizovaného prášku z čučoriedok. Všetky majú dobrú chuť a sú zároveň veľmi zdravé! Rôzne ovocie je dostupné na VehGro.

Recepty s čierne ríbezle

Prášok z čiernych ríbezlí je všestranná prísada, ktorá sa môže používať v sladkých aj slaných jedlách. Na rýchlu a jednoduchú desiatu zmiešajte prášok z čiernych ríbezlí s jogurtom, medom a dokonca aj do čaju. Alebo na väčšie rozmaznávanie ho použite na výrobu čiernych ríbezlových truffles.

Prášok z čiernych ríbezlí môže byť taktiež použitý v slaných jedlách ako omáčky, korenia a marinády. Ak chcete pridať nádych sladkosti do slaného pokrmu, môžete použiť prášok z čiernych ríbezlí v balsamikovej redukcii alebo glazúre. S jeho hlbokou fialovou farbou a trpkou chuťou je prášok z čiernych ríbezlí jedinečná prísada, ktorá môže zaujať každé jedlo.

Recept: Čierne ríbezlové truffles

Tieto bohaté a dekadentné truffles sú perfektnou pochúťkou pre každého milovníka čokolády a ovocia. Recept je jednoduchý:

1. rozpustite trochu čistej čokolády
2. pridajte do nej trochu prášok z čiernych ríbezlí
3. formujte guľôčky a obalujte ich v kakau.

Výsledkom je lahodná pochúťka, ktorá je nielen ľahko pripraviteľná, ale aj absolútne neodolateľná.

Kde môžete kúpiť prášok z čiernych ríbezlí?

Samozrejme, môžete si zakúpiť prášok z lyofilizovanej čierne ríbezle na Vehgroshop. V našom webovom obchode si môžete objednať BIO prášok čierne ríbezle v obaloch od malých po veľké. Prihláste sa na našu newslettr a nezmeškajte žiadny ďalší prášok z lyofilizovanej čierne ríbezle akcie.

Prémiový Čierne Ríbezle Prášok Lyofilizovaný BIO

Tento produkt od spoločnosti VehGro je BIO certifikovaný produkt prémiovej kvality. Vďaka tomuto certifikátu viete, že to, čo kupujete, vzniklo s ohľadom na človeka a prírodu.

VehGro ponúka produkty, ktoré sú zdravé a najvyššej kvality. Naše vybrané (BIO) prírodné produkty pochádzajú z rôznych regiónov sveta. Všetky produkty sú kontrolované v Európe a väčšinou aj balené.

Certifikát BIO zaručuje 100% kontrolovanú biologickosť a spoľahlivosť. Tieto ingrediencie sú teda garantované bez akýchkoľvek prídavkov ako cukry a tuky a spĺňajú všetky európske normy týkajúce sa pesticídov. Kvalita našich produktov je pravidelne kontrolovaná.

Hľadáte veľkoobchod alebo veľké balenia prášok z čiernych ríbezlí?

VehGro je veľkoobchod a dovozca Čierne Ríbezle Prášok Lyofilizovaný BIO. Ponúkame širokú škálu tisíc (BIO) ingrediencií, ktoré môžeme poskytnúť ako jednotlivé ingrediencie alebo ako zmesi. Zaujíma vás, aké možnosti ponúkame, aby ste si z našich ingrediencií vyrobili svoje vlastné produkty?
Potom si pozrite náš koncept súkromnej značky.

Vaša vlastná súkromná značka Čierne Ríbezle Prášok Lyofilizovaný BIO?

Chcete uviesť na trh svoj vlastný Čierne Ríbezle Prášok Lyofilizovaný BIO? Potom kontaktujte naše obchodné oddelenie. Radi vám pomôžeme.