Hojicha prášok pražená matcha BIO

Čo je Hojicha?

Hojicha je jedinečný japonský zelený čaj, ktorý sa vyznačuje svojou charakteristickou praženou arómou a orechovou chuťou. Na rozdiel od väčšiny japonských čajov sa hojicha vyrába z listov zeleného čaju, ktoré sa pražia pri vysokej teplote. Tradične sa to robí v porcelánovej nádobe, v ktorej sa listy pražia nad dreveným uhlím. Tento proces výrazne znižuje obsah kofeínu a zabezpečuje jemnú, zemskú chuť. Hojicha prášok od Vehgroshop je BIO pestovaný, čo znamená, že je úplne bez pesticídov a prísad.

Použitie a aplikácie Hojicha prášku

Hojicha prášok je všestranný a stáva sa čoraz populárnejším v moderných kuchyniach a kaviarňach. Na jeho prípravu rozpustite približne čajovú lyžičku Hojicha prášku v teplej vode (80-85°C). Pre sviežu chuť nechajte čaj krátko lúhovať, pre orechovejšiu chuť asi 2 minúty. Vďaka jemnej chuti a nízkemu obsahu kofeínu je ideálnou prísadou do latte, dezertov a studených nápojov.

Hojicha latte sa zvyčajne pripravuje s mliekom alebo rastlinnými alternatívami, je to populárny spôsob, ako piť praženú matchu. Prášok je všestranný, môže sa použiť v zmrzline a pečive. Okrem toho sa ľahko rozpúšťa, čo umožňuje jeho použitie ako príchute alebo základu pre cold brew.

Charakteristiky a výhody praženého japonského zeleného čaju

Táto pražená zelená čaj má hlbokú arómu s tónmi karamelu a kakao. Pražením listov sa udržiava nízky obsah kofeínu. Hojicha neobsahuje prísady a je menej horká ako bežný čaj z Camellia Sinensis, ako je Sencha. Prášok ponúka jednoduché použitie a kreatívnu slobodu pri varení a pečení. Navyše bohatá umami chuť hojicha čaju prispieva k hĺbke chuti v rôznych prípravách.

Pre koho je Hojicha čajový prášok vhodný?

Hojicha prášok je atraktívny pre foodservice, špecializované obchody a výrobcov BIO nápojov a snackov. Taktiež spotrebitelia, ktorí hľadajú alternatívu s nízkym obsahom kofeínu k tradičnej matche alebo káve, ocenia tento produkt. Vďaka jemnej chuti a všestrannému použitiu je hojicha čaj vhodný pre mladých aj starých.

Kúpa organickej Hojicha najvyššej kvality.

Vehgroshop je známy dodávaním čistých a čistých BIO produktov. Okrem toho ako BIO veľkoobchodná spoločnosť ponúkame aj niekoľko atraktívnych výhod:

• Rýchle a spoľahlivé dodanie

• Žiadne minimálne množstvo objednávky (MOQ)

• Rôzne veľkosti balení k dispozícii

• Vhodné pre private label a rýchle dodanie

Naším BIO hojicha práškom dostáva matcha nový význam.