Kakao Nibs Raw BIO

Čo sú kakao nibs?

Cacaonibs sú malé kúsky kakao bôbov, ktoré sa po fermentácii a sušení rozdrvia. Tieto fermentované kúsky kakaových bôbov majú hlbokú čokoládovú chuť a orechovú textúru. Surové kakao nibs sú neupravené a neobsahujú pridaný cukor ani iné prísady. Tým pádom zostávajú v svojej najčistejšej forme, zachovávajú sa a ponúkajú intenzívnu, horkú kakaovú chuť.

Ako používať BIO cacaonibs?

Cacaonibs sú veľmi všestranné. Môžu sa jesť priamo z obalu ako snack alebo ako prídavok do rôznych jedál. Posypte ich ovsenými vločkami a raňajkovými cereáliami pre chutný zážitok.

Použite kakao nibs v muffinoch, sušienkach alebo iných pečených výrobkoch ako alternatívu k malým kúskom čokolády. Dobre sa kombinujú aj so sušeným ovocím, ako sú goji bobule a čučoriedky, alebo ich skombinujte s orechmi, ako sú arašidy. Okrem toho sú prekvapujúcim prídavkom do slaných jedál a šalátov, kvôli ich mierne horkej chuti.

Pôvod a chuť surových kakao nibs

Surové cacaonibs pochádzajú z kakaovníka (Theobroma kakao) a pozostávajú zo sušených kakaových bôbov, ktoré majú intenzívnu, čistú čokoládovú chuť. Chuť sa najlepšie opisuje ako mierne horká a bohatá na arómy, ktoré pripomínajú červené víno a čistú čokoládu.

Aplikácia Kakao nibs v tekutých receptoch

Cacaonibs sú mimoriadne vhodné na pridanie do misiek a jogurtu, pre jemný kakao zážitok bez pridaného cukru. To z nich robí zaujímavú voľbu pre milovníkov čistej kakao. kakao nibs sa však nerozpúšťajú v smoothies alebo v teplom mlieku, čo ich robí nevhodnými na prípravu kakaa.

Odporúčania na skladovanie

Najlepšie sa uchovávajú na suchom a chladnom mieste, mimo priameho slnečného svetla. Pri správnom skladovaní môžu byť trvanlivé viac ako 24 mesiacov od dátumu výroby.

Kde kúpiť surové cacaonibs?

V Vehgroshop môžete zakúpiť kvalitné BIO kakao nibs bez minimálneho odberu. Či už ste maloodberateľ alebo chcete nakupovať vo veľkom, ponúkame rôzne veľkosti balení. Naše nibs sú starostlivo vyberané z Južnej Ameriky a spĺňajú vysoké kvalitatívne požiadavky.