Keltská morská soľ hrubá suchá 2-4 mm
Veľkoobchod a súkromná značka keltského morského soli hrubej suchej 2-4 mm. Nakupovať vo veľkom alebo ako spotrebiteľ? Objednajte priamo!
- Prírodný pôvod z Francúzska, podľa starej tradície zbieraný soľnými farmármi z Bretónska.
- Obsahuje dôležité minerály a stopové prvky pochádzajúce z ílovitej pôdy, čo vedie k jedinečnej svetlo sivej farbe a chuti.
- Vhodné pre mnohé jedlá, môže byť použité ako náhrada za obyčajnú soľ.
Pôvod
Keltská morská soľ sa tiež nazýva “Sel de Guarande” alebo "Sel gris" a pochádza z Francúzska. Slávna morská soľ z Guerande sa už viac ako 2000 rokov zbiera podľa starej tradície soľnými farmármi z Bretónska vo Francúzsku. Soľné polia pozostávajú z šedoblušej hliny. Táto hlina uvoľňuje dôležité minerály a stopové prvky do soľného kryštálu, čo dáva atlantickej morskej soli jej jedinečnú svetlošedú farbu a nezameniteľnú chuť.
Tradičná výroba keltskej morskej soli.
Už stáročia sa výroba keltskej morskej soli vykonáva ručne. V rôznych po sebe idúcich soľných panvách sa morská voda pomaly mení na keltskú morskú soľ. Atlantická morská voda prúdi v lete pri prílivu cez systém kanálov do prvej soľnej panvy, kde sa usadí, aby sa veľké častice vo vode mohli usadiť.
Čistá morská voda, ktorá zostane, sa ďalej vedie do nasledujúcej soľnej panvy. Táto a nasledujúce soľné panvy majú hlinený základ plný minerálov a stopových prvkov. Vďaka hline sa obsah sodíka v morskej vode mierne znižuje. To dáva keltskej morskej soli jej jemnú chuť.
V poslednej soľnej panve sa morská voda, ktorá už sama obsahuje minerály a stopové prvky, opäť usadí, aby slnko mohlo vodu odpariť. Minerály a stopové prvky sa vstrebávajú do soli, ktorá sa pomaly usádza na dne. Horná vrstva soli, ktorá mala najmenej kontaktu s hlinito-podložím a je takmer biela, sa najprv ručne odoberá. Táto soľ sa nazýva Fleur de sel.
Následne sa ručne odoberá zvyšná soľ, ktorá je šedá a obsahuje viac minerálov a stopových prvkov ako Fleur de Sel. Táto morská soľ sa potom suší. Keď je úplne suchá, je priamo naberaná do obalu, bez ďalšieho spracovania.
Chuť a použitie
Keltská morská soľ so svojou silnou, ale jemnou slanou chuťou je vhodná na mnohé jedlá. Táto soľ je vhodná na použitie v soľnom mlynčeku. Je tiež vynikajúcou náhradou za obyčajnú soľ, stolovú soľ alebo jódovanú soľ. Prečítajte si nižšie viac o tom, kde je možné keltskú morskú soľ zakúpiť.
Veľkoobchod s keltskou morskou soľou
Hľadáte veľkoobchod alebo veľké balenie keltskej morskej soli? Vehgroshop je veľkoobchod s keltskou morskou soľou. Chcete kúpiť keltskú morskú soľ? Ponúkame rôzne balenia od 100 gramov po plné palety. Prihláste sa na odber našich noviniek a nezmeškajte žiadnu ponuku keltskej morskej soli.
| SKU | 43130-conf |
|---|---|
| Produktová špecifikácia | Specsheet |
| Produktová forma | Granulát |
| Ingrediencie | Morské soľ |
| Krajina pestovania | Francúzsko |
| Značka | Súkromná značka |
| HS-kód | 25010091 |
| Možné sú súkromné labely? | Áno |
| Odporúčané použitie | Pridať podľa chuti |
| Energia (kcal/kJ) | - |
| Tuk | - |
| Nasýtené tuky | - |
| Sacharidy | - |
| Vlákna | - |
| Proteíny | - |
| Soľ | - |
| Sódium | 35 g |
Môžem len potvrdiť, že mi to prospeje. Dodržiavam starý čínsky zvyk.
Každé ráno si dám vlažnú sklenicu vody s štvrtinou čajovej lyžičky tohto soli.
Je to ako prameň mladosti a vyživuje pokožku zvnútra.
Dúfam, že je povolené to aj odôvodniť.
S pozdravom, vaša zákazníčka
Kerstin Lebrecht zo Saska-Anhaltska
Preložené z nemčiny
Preložené z angličtiny
Preložené z nemčiny