Liehový Ocot 10% BIO

Úvod do Pálenky

Pálenka, známa ako 'brandy' v angličtine, je vysokoalkoholický destilát pochádzajúci zo severozápadnej Európy. Termín je odvodený od holandského názvu 'gebrande wijn', čo označuje metódu výroby. Tento destilát sa tradične podáva ako digestív po jedle. V závislosti od odrody môže pálenka zrieť v drevených sudoch, zatiaľ čo iné druhy získavajú farbu pridaním karamelového farbiva, aby získali zrelý vzhľad. V niektorých prípadoch sa aplikuje kombinácia zrenia a farbenia.

Transformácia na Liehový Ocot

Liehový Ocot, charakterizovaný svojím neutrálnym chuťovým profilom, vzniká procesom fermentácie pálenky, pri ktorom sa alkohol mení na octovú kyselinu. Pálenka však tvorí len jednu z mnohých alkoholických tekutín, ktoré môžu slúžiť ako základ pre ocot. V závislosti od použitého zdroja alkoholu, ako je ryžové víno, víno, whiskey alebo rum, môže byť vyprodukované rôzne spektrum druhov octu.

Aplikácie v Potravinárskom Priemysle

V potravinárskej výrobe sa liehový ocot často dostáva do zloženia rôznych omáčok, vrátane majonézy, horčice, kečupu a marinád, ktoré sa používajú na nátierateľné šaláty. To je predovšetkým vďaka tomu, že liehový ocot nemá dominantnú vlastnú chuť. Taktiež sa používa pri nakladaní rôznej zeleniny, od uhorky a mrkvy po reďkovky a karfiol.

Charakteristiky Liehový Ocot

• Liehový Ocot má vyššiu kyslosť ako mnohé iné druhy octu.
• Vzhľadom na povahu substrátu pálenky má ocot neutrálnu chuť.

Kde môžete kúpiť liehový ocot?

Samozrejme, môžete kúpiť liehový ocot v Vehgroshop. V našom e-shope si môžete objednať liehový ocot v baleniach od malých po veľké. Prihláste sa na našu newsletter a nezmeškajte žiadnu ponuku liehový ocot.

Pozor:

Tento produkt sa nesmie používať ako náhrada za zdravý životný štýl a vyváženú, pestrú stravu.

Pri ďalšom predaji tohto produktu ste povinní informovať spotrebiteľa o maximálnom dávkovaní tohto produktu.

Prémiový Liehový Ocot BIO

Tento produkt od VehGro je BIO certifikovaný produkt prémiovej kvality. Vďaka tomuto certifikátu viete, že to, čo kupujete, bolo vyrobené s ohľadom a starostlivosťou o človeka a prírodu.

VehGro predstavuje produkty, ktoré sú zdravé a najvyššej kvality. Nami vybrané (BIO) prírodné produkty pochádzajú z rôznych regiónov sveta. Všetky produkty sú kontrolované v Európe a väčšinou aj balené.

BIO certifikát znamená 100% kontrolované BIO a spoľahlivé. Tieto ingrediencie sú teda zaručene bez rôznych prísad ako cukry, tuky a spĺňajú všetky európske požiadavky týkajúce sa pesticídov. Kvalita našich produktov je pravidelne kontrolovaná.

Hľadáte Veľkoobchod alebo veľké balenie liehový ocot?

VehGro je veľkoobchod a dovozca Liehový Ocot BIO. Ponúkame široké spektrum tisícov (BIO) ingrediencií, ktoré môžeme ponúknuť ako jednotlivé ingrediencie alebo ako zmes. Máte záujem o možnosti, ktoré ponúkame, aby ste z našich ingrediencií vytvorili svoje vlastné produkty?
Pozrite si náš koncept privátneho labelu.

Vlastný privátny label Liehový Ocot BIO?

Chcete uviesť na trh svoju vlastnú Liehový Ocot BIO? Potom kontaktujte naše obchodné oddelenie. Radi vám pomôžeme.