Mandle Rozdrvené Blanšírované BIO

Čo sú blanšované mandle?

Blanšované mandle sú mandle, ktorých šupka bola odstránená pomocou vriacej vody, proces, ktorý sa nazýva blanžovanie. Táto BIO rozdrvená varianta kombinuje pohodlie so chuťou a je veľmi vhodná na použitie v kuchyni. Vďaka svojej jemnej textúre a jemnej chuti sú ideálne na sladké aj slané jedlá. Okrem toho tvoria vynikajúci základ na ďalšie spracovanie vo výživových produktoch, pečivách alebo orechových maslách.

Použitie a aplikácie

Blanšované mandle môžu byť použité ako topping na jogurt, šaláty alebo teplé jedlá. Perfektne sa hodia do receptov na pečenie, domácich sušienok alebo výrobu mandľovej múky a zabezpečia jemnú textúru a orieškovú chuť. Aj ľahko opražené sú mimoriadne chutné.

Idey na použitie:

• Ako topping na jogurt alebo šaláty

• V receptoch na pečenie alebo mandľovú múku

• V slaných jedlách alebo dezertoch

• Ako vynikajúca desiata bez prísad

Extra informácie o blanžovaní

Pri blanžovaní sa mandle na krátko ponoria do vriacej vody, po čom sa šupka ľahko odstráni. To ich zjemňuje a zabezpečuje príjemnú, subtílnu chuť. Blanšované mandle sú následne rozdrvené, čím sú priamo použiteľné v rôznych receptoch/produktoch bez ďalšej prípravy.

Blanšované mandle: zdroj bielkovín a minerálov

Blanšované mandle prirodzene obsahujú vitamín E (90% ADH), horčík (41% ADH), fosfor (45% ADH) a vlákninu (32% ADH) na 50 gramov. Okrem toho obsahujú nenasýtené tuky a iba malé množstvo nasýtených kyselín. To z nich robí vynikajúcu desiatu alebo cennú prísadu v jedlách a pečive.

Prečo zvoliť Vehgroshop

BIO produkty od Vehgroshop sú balené v ochrannej atmosfére. Dostupné v rôznych gramážach balení, bez minimálnych odberov, ideálne pre firmy aj súkromných zákazníkov.

Kde si môžete kúpiť blanšované mandle?

BIO blanšované rozdrvené mandle si môžete jednoducho objednať na Vehgroshop. Využite rýchle dodanie, flexibilné možnosti balenia a stálych kvalít. Vhodné pre každú profesionálnu kuchyňu alebo potravinársku výrobu.