Farina di Ceci Biologica
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- Realizzato con ceci biologici
- Ricco di proteine, fibre e minerali
- Versatile nell'uso per frullati, sostituti della carne e come addensante
Il Ceci Versatile: Dall'Origine all'Uso
Il ceci, meglio conosciuto come fagiolo Garbanzo, è un legume estremamente popolare intorno al Mar Mediterraneo. Questo ingrediente versatile, coltivato da più di 8000 anni in Anatolia, è alla base di numerose pietanze anatoliche. Con la farina di ceci si possono creare prelibatezze come l'hummus, il falafel, le chips e le patatine. Oggi la Turchia rimane ancora un importante produttore di ceci, anche se il 70% della produzione mondiale proviene dall'India.
Benefici Salutari dei Ceci
I ceci sono una ricca fonte di proteine, fibre e minerali. L'alto contenuto di fibre contribuisce a un senso di sazietà, rendendoli un'ottima scelta in una dieta equilibrata. Inoltre, i ceci contengono anche vitamina E.
Applicazioni della Farina di Ceci
La farina di ceci, ricca di proteine e fibre, è un'aggiunta perfetta a frullati e smoothie salutari. Inoltre, la farina di ceci può essere utilizzata come sostituto della carne, una scelta ideale per piatti vegetariani e vegani. Infine, la farina di ceci è anche un'eccellente alternativa alla farina comune o come addensante in salse e zuppe.
| Numero articolo | 56790-conf |
|---|---|
| Specifiche del prodotto | Specsheet |
| Forma del Prodotto | Polvere |
| Grado di macinazione | Finemente |
| Ingredienti | Cecio |
| Vitamine e minerali | Vitamina E |
| Caratteristiche Speciali | BIO, Senza glutine, Lacto-vegetariano, Vegetariano, Vegano |
| Paese di coltivazione | Turchia |
| Paese di produzione | Paesi Bassi |
| Marchio | Marchio Privato |
| Codice HS | 11061000 |
| Marca privata? | Sì |
| Uso raccomandato | Aggiungere a piacere. Utilizzare esclusivamente per cucinare e cuocere al forno. Non consumare crudo! |
| Energia (kcal/kJ) | 336 kcal / 1420 KJ |
| Grassi | 5.9 g (saturated: 1.1 g) |
| Carboidrati | 44.3 g (sugar: 2.4 g) |
| Fibre | 15.5 g |
| Proteine | 18.6 g |
| Sale | 0.06 g |
| Sodio | - |