Mandorle tostate con Tamari Biologico
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- Ricchi di nutrienti come grassi monoinsaturi, magnesio, proteine e vitamina E
- Tostati per una consistenza croccante e un sapore intensificato
- Versatili, perfetti come spuntino o come aggiunta a varie ricette
Perle iraniane con Tamari
La mandorla è il seme dell'albero di mandorlo (Prunus dulcis) originario dell'Iran ma coltivato oggi in molte altre regioni.
La coltivazione delle Mandorle
Il raccolto industriale delle mandorle avviene tramite una macchina che scuote gli alberi di mandorlo fino a far cadere i frutti sul terreno. Successivamente, i frutti vengono raccolti, puliti e lavorati ulteriormente.
Le mandorle vengono consumate crude o tostate e sono anche un ingrediente comune in molte ricette. Le mandorle sono disponibili in diverse forme, come intere, granulate o in polvere.
Proprietà Salutari delle Mandorle
Le mandorle sono ricche di nutrienti come grassi monoinsaturi, magnesio, proteine, vitamina E, fibre e fitochimici. Le mandorle favoriscono il recupero e la costruzione muscolare.
Cosa è il Tamari?
Il Tamari è una salsa tipicamente giapponese, senza glutine poiché non contiene grano. Il sapore del Tamari è meno dolce, più ricco e complesso rispetto ad altre salse che contengono grano per il dolce.
Mandorle Tostate
Le mandorle vengono brevemente tostate in forno caldo ad aria, diventando così croccanti e intensificando il sapore. Le mandorle tostate hanno quel delizioso crunch dei frutti secchi tostati, senza gli svantaggi poiché non vengono utilizzati olio e sale durante la tostatura.
A cosa servono queste Mandorle Tostate?
Queste mandorle sono ottime da mangiare da sole o da aggiungere a diverse ricette. Ad esempio, aggiungile allo yogurt con muesli o combina le mandorle al Tamari con altri tipi di noci e arachidi.
| Numero articolo | 42710-conf |
|---|---|
| Specifiche del prodotto | Specsheet |
| Forma del Prodotto | Molto |
| Ingredienti | Mandorla |
| Vitamine e minerali | Magnesio, Vitamina E |
| Caratteristiche Speciali | BIO |
| Paese di coltivazione | Spagna |
| Paese di produzione | Paesi Bassi |
| Marchio | Marchio Privato |
| Codice HS | 08021290 |
| Marca privata? | Sì |
| Uso raccomandato | Aggiungere a piacere |
| Energia (kcal/kJ) | 557 kcal / 2329 KJ |
| Grassi | 42,5 g |
| Grassi Saturi | 4,1 g |
| Carboidrati | 6,2 g |
| Fibre | 7,9 g |
| Proteine | 18,6 g |
| Sale | - |
| Sodio | 340 mg |