Pezzi di Zenzero 3-6 mm Biologico

Origine e storia dello zenzero

Lo zenzero è una radice coltivata. Questo significa che non cresce naturalmente in natura. Tuttavia, lo zenzero esiste da molto tempo. È stato coltivato per la prima volta dagli Austronesiani nel Sud-est asiatico marittimo, circa 3000 anni prima di Cristo. Grazie a una migrazione preistorica via mare, gli Austronesiani hanno esteso le loro aree fino al 1500 aC da Madagascar alle Hawaii. E durante queste migrazioni, la radice di zenzero si è diffusa. Intorno al I secolo aC, lo zenzero è arrivato per la prima volta in Europa attraverso l'India. Oggi, la maggior parte della produzione mondiale di zenzero avviene in India.

Caratteristiche dello zenzero

Lo zenzero è imparentato con Curcuma, Cardamomo e Galanga. Lo zenzero viene utilizzato come rimedio erboristico e come spezia versatile. Viene utilizzato nell'infusione, come aromatizzante per le verdure, nei dolci e nelle bevande alcoliche, ma anche utilizzato direttamente nell'aceto (come sottaceti).

Applicazioni Pezzi di Zenzero

I nostri pezzi di zenzero essiccati hanno un sapore caldo e speziato. Sono lunghi 3-6 mm, al 100% puri e privi di additivi. I pezzi di zenzero sono ideali per preparare una tisana di zenzero piccante. Utilizzare 1 cucchiaino di pezzi di zenzero per tazza di acqua bollente o tisana. Aggiungere eventualmente un cucchiaino di miele per insaporire. Niente sbattimenti con la pelatura e il taglio dello zenzero fresco.