Polvere di Semi di Senape Marrone Sarepta Brassica Juncea Biologica
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- Realizzato con semi di senape marrone biologici
- Ha un sapore fresco, speziato e nocciola
- Ideale per la preparazione di senape piccante
Ecco da dove Abramo prende la sua senape!
Il seme di senape proviene dalla pianta di senape. Queste piante crescono in Europa, Nord Africa e Asia. Il seme di senape è un ingrediente essenziale per la preparazione di sottaceti e aringhe, ad esempio.
Sapore del seme di senape bruna
Il seme di senape bruna è leggermente più piccante del seme di senape gialla e leggermente più dolce del seme di senape nera. Per far emergere appieno il suo sapore, è possibile tostare i semi per un minuto prima di macinarli o schiacciarli. Il sapore si sviluppa solo dopo averli mescolati con acqua. Il profumo è fresco, speziato e leggermente nocciolato.
Preparazione della senape
La polvere di seme di senape bruna è ideale per preparare una senape piccante. Schiaccia 50 grammi di semi di senape bruna, aggiungi un po' di aceto, un cucchiaino di curcuma, un cucchiaino di zucchero di canna, un pizzico di sale marino e pepe, mescola bene e otterrai una senape fatta in casa.
| Numero articolo | 80127-conf |
|---|---|
| Specifiche del prodotto | Specsheet |
| Forma del Prodotto | Polvere |
| Ingredienti | Seme di Senape |
| Caratteristiche Speciali | BIO |
| Paese di coltivazione | Germania |
| Marchio | Marchio Privato |
| Codice HS | 12075090 |
| Marca privata? | Sì |
| Uso raccomandato | Aggiungere a piacere |
| Energia (kcal/kJ) | 347 kcal / 1453 KJ |
| Grassi | 6 g |
| Grassi Saturi | 1 g |
| Carboidrati | 48 g |
| Fibre | 10 g |
| Proteine | 23 g |
| Sale | 0 g |
| Sodio | 67 mg |