Buchweizen Flocken BIO
Diese Bio Buchweizenflocken werden aus dem Pseudogetreide Buchweizen hergestellt und sind von Natur aus glutenfrei. Sie lassen sich vielseitig in süßen und herzhaften Rezepten einsetzen und passen in jede moderne Küche.
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- Hergestellt aus biologischem Buchweizen, einer weltweit angebauten Pflanze, die seit Jahrhunderten verwendet wird.
- Buchweizenflocken sind vielseitig einsetzbar, sowohl als Frühstück als auch beim Backen von Keksen.
- Enthält eine ausgewogene Proteinzusammensetzung mit essentiellen Aminosäuren wie Lysin.
Buchweizen Flocken BIO sind vielseitige Getreideflocken aus Buchweizen mit naturbelassener Herkunft. Durch eine schonende Verarbeitung entstehen gleichmäßige Flocken mit mildem Geschmack. Als glutenfreie Alternative zu klassischen Getreideflocken aus Weizen, Roggen, Dinkel, Gerste oder Hafer eignen sich diese Buchweizenflocken für zahlreiche Anwendungen in der modernen Küche. Das Produkt ist bio-zertifiziert und für den Alltag ebenso wie für den professionellen Einsatz geeignet.
Was sind Buchweizenflocken?
Buchweizen zählt zu den Pseudogetreiden und ist botanisch kein klassisches Getreide. Von Natur aus enthält Buchweizen kein Gluten und wird häufig als glutenfreie Option eingesetzt. Durch die Verarbeitung zu Getreideflocken lassen sich Buchweizenflocken ähnlich verwenden wie Haferflocken, bieten jedoch eine eigenständige Struktur und einen neutralen Geschmack.
Verwendung von Buchweizenflocken
In der Küche sind Buchweizenflocken vielseitig einsetzbar. Sie eignen sich unter anderem für Müsli, Porridge, Pfannkuchen, Süßspeisen, Brot, Suppen und herzhafte Bratlinge. Als Ersatz für Haferflocken können sie pur oder in Kombination mit Hafer verwendet werden. Je nach Rezept ist auch die Zugabe von etwas Zucker möglich.
Tipp: Kurzes Einweichen verbessert die Textur.
Inhaltsstoffe und Verarbeitung
Die Buchweizenflocken bestehen aus einer Zutat: Buchweizen aus biologischer Landwirtschaft. Angaben zu Inhaltsstoffen und Nährwerten sind produktspezifisch ausgewiesen und abhängig von Ernte und Verarbeitung.
Warum Buchweizen Flocken BIO von Vehgroshop?
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Glutenfreie Getreideflocken aus Bio-Landwirtschaft
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Reiner Inhalt ohne Zusätze
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Geeignet für süße und herzhafte Gerichte
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Flexible Verpackung, mehrere Packgrößen
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Kurze Lieferzeit, kein Mindestbestellwert
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| Artikelnummer | 95005-conf |
|---|---|
| Produktspezifikation | Specsheet |
| Produktform | Flocken |
| Zutaten | Buchweizen |
| Spezielle Eigenschaften | BIO |
| Anbauland | China |
| Marke | VehGro |
| HS-Code | 11041999 |
| Private Label möglich? | Ja |
| Empfohlene Anwendung | nach Optik und Geschmack |
| Energie (kcal/kJ) | 357 kcal / 1513 KJ |
| Fette | 2 g (0,4 saturated) |
| Gesättigte Fette | 0 g |
| Kohlenhydrate | 74 g (2,1 sugar) |
| Ballaststoffe | 5,6 g |
| Proteine | 8 g |
| Salz | 0,003 g |
| Natrium | 0 g |