Mahune & Žitarice
Sušeni Mahunarke za Svaki Obrok
Sjemenke sušenih mahunarki idealne su za razna jela, od juha i variva do slatkih deserta. Bogate su proteinima, vlaknima i važnim hranjivim tvarima poput vitamina i minerala. Mahunarke su stoga također dobar BIO zamjenski izvor mesa. Bilo da se odlučite za slanutak, leću ili soju ili druge mahunarke, uvijek imate hranjivu osnovu za svoje obroke.
Crvene Kidney Grah, Smeđi, Crni i Bijeli Grah
Ove mahunarke su popularne zbog svoje svestranosti i hranjive vrijednosti.
- Smeđi grah je izvrstan izbor za tradicionalna jela poput čilija i grah juhe.
- Crvene kidney grah i crni grah često se koriste u meksičkim i južnoameričkim receptima, ali su također ukusni u salatama i na tortiljama.
- Bijeli grah posebno je prikladan kao pojačivač okusa svinjetine i rajčice.
Svi oni sadrže puno proteina i vlakana i stoga su zaista dio zdrave i uravnotežene prehrane.
Slanutak i Leća
Slanutak je poznat po svojoj upotrebi u humusu i falafelu, ali je također ukusan u curryjima i salatama. Leća dolazi u raznim bojama, poput zelene i crvene leće, i brzo se kuha, što je čini savršenom za brzi i hranjivi obrok. Obje mahunarke sadrže puno željeza i drugih esencijalnih hranjivih tvari. Osim toga, svestrane su za korištenje u raznim receptima.
Orašasti Plodovi također!
Orašasti plodovi su također službeno mahunarke, ali se u praksi često svrstavaju među orašaste plodove.
Žitarice: BIO i Hranjive
Naši BIO proizvodi od žitarica nude za svakoga ponešto. Od kvinoe i spelte do riže i zobi, žitarice su izvrstan izvor složenih ugljikohidrata i prehrambenih vlakana. Također su svestrane u kuhinji jer se mogu koristiti u slanim i slatkim jelima, poput žitarica za doručak, priloga i pečenih jela. Kupnja BIO žitarica je način da se odlučite za kvalitetu i održivost.
Kvinoja i Spelta
Kvinoja je pseudo-žitarica koja je poznata po visokom sadržaju proteina i kompletnom profilu aminokiselina, što je čini izvrsnim izborom za vegetarijance i vegane. Spelta je stara vrsta žitarica koja sadrži mnogo vlakana i proteina te ima orašasti okus. Obje žitarice su lako pripremiti i čine hranjivu osnovu za vaše obroke. BIO žitarice poput kvinoje i spelte savršeno se uklapaju u zdravu prehranu.
Zob i Riža
Zob je popularna žitarica za doručak koja je bogata topljivim vlaknima, koja su korisna za probavu. Naša BIO zob je savršena za zobene pahuljice, muesli i recepte za pečenje. Riža, poput smeđe riže i basmati riže, je osnovna namirnica koja se koristi u brojnim jelima širom svijeta. Lako se kuha i dobro se slaže s različitim okusima i kuhinjama.
Kuhanje i Čuvanje
Naše sušene mahunarke i žitarice jednostavne su za korištenje. Namakajte sušene grah preko noći u vodi kako biste skratili vrijeme kuhanja i poboljšali probavljivost. Žitarice se često mogu kuhati izravno, ovisno o vrsti. Čuvajte sušene mahunarke i žitarice na hladnom, suhom mjestu u hermetički zatvorenim posudama kako biste očuvali njihovu svježinu i hranjivu vrijednost. Duže su trajne od svježih mahunarki.
BIO i Održiv
Svi naši BIO proizvodi su bez sintetičkih pesticida i umjetnih gnojiva. Odabirom BIO mahunarki doprinosite zdravijem planetu i podržavate održive poljoprivredne prakse.
Bilo da želite pripremiti hranjiv topli obrok, tražite hranjiv doručak, želite obogatiti svoju prehranu zamjenama za meso ili napuniti svoju smočnicu zdravim sastojcima, kod nas uvijek možete pronaći najbolju kvalitetu.