Fazole & Obiloviny
Sušené Luštěniny pro Každé Jídlo
Semena sušených luštěnin jsou ideální pro různé pokrmy, od polévek a dušených jídel po sladké dezerty. Jsou bohaté na bílkoviny, vlákninu a důležité živiny, jako jsou vitamíny a minerály. Luštěniny jsou proto také dobrou ekologickou náhradou za maso. Ať už si vyberete cizrnu, čočku nebo sójové boby či jiné luštěniny, vždy máte výživný základ pro svá jídla.
Červené Kidney Fazole, Hnědé, Černé a Bílé Fazole
Tato luštěnina je populární díky své všestrannosti a nutriční hodnotě.
- Hnědé fazole jsou vynikající volbou pro tradiční pokrmy, jako je chili a fazolová polévka.
- Červené kidney fazole a černé fazole se často používají v mexických a jihoamerických receptech, ale jsou také vynikající v salátech a na tortillách.
- Bílé fazole jsou zvláště vhodné jako ochucovadla pro vepřové maso a rajčata.
Všechny čtyři obsahují hodně bílkovin a vlákniny, a proto skutečně patří do zdravé a vyvážené stravy.
Cizrna a Čočka
Cizrna je známá svým použitím v hummusu a falafelu, ale je také vynikající v kari a salátech. Čočka je k dispozici v různých barvách, jako jsou zelená a červená čočka, a rychle se vaří, což ji činí ideální pro rychlé a výživné jídlo. Obě luštěniny obsahují hodně železa a dalších esenciálních živin. Navíc jsou všestranně použitelné v různých receptech.
Také Arašídy!
Arašídy jsou také oficiálně luštěniny, ale v praxi jsou často zařazovány mezi ořechy.
Obiloviny: BIO a Výživné
Naše BIO obilné produkty nabízejí něco pro každého. Od quinoy a špaldy po rýži a oves, obiloviny jsou vynikajícím zdrojem složených sacharidů a vlákniny. Jsou také všestranné v kuchyni, protože mohou být použity jak v slaných, tak ve sladkých pokrmech, jako jsou snídaňové cereálie, přílohy a pečivo. Nákup BIO obilovin je způsob, jak zvolit kvalitu a udržitelnost.
Quinoa a Špalda
Quinoa je pseudoobilovina, která je známá svým vysokým obsahem bílkovin a kompletním profilem aminokyselin, což z ní činí vynikající volbu pro vegetariány a vegany. Špalda je stará obilovina, která obsahuje hodně vlákniny a bílkovin a má ořechovou chuť. Obě obiloviny se snadno připravují a tvoří výživný základ pro vaše jídla. BIO obiloviny, jako quinoa a špalda, se skvěle hodí do zdravé stravy.
Oves a Rýže
Oves je populární snídaňová obilovina, která je bohatá na rozpustnou vlákninu, která je prospěšná pro trávení. Naše BIO ovesné vločky jsou ideální pro ovesnou kaši, musli a recepty na pečení. Rýže, jako hnědá rýže a basmati rýže, je základní potravina, která se používá v mnoha pokrmech po celém světě. Je snadno vařitelná a dobře se hodí k různým chutím a kuchyním.
Vaření a Skladování
Naše sušené luštěniny a obiloviny jsou snadno použitelné. Namočte sušené fazole přes noc do vody, abyste zkrátili dobu vaření a zlepšili stravitelnost. Obiloviny se často mohou vařit přímo, v závislosti na typu. Skladujte sušené luštěniny a obiloviny na chladném, suchém místě v hermeticky uzavřených nádobách, abyste zachovali jejich čerstvost a nutriční hodnotu. Mají mnohem delší trvanlivost než čerstvé luštěniny.
BIO a Udržitelné
Všechny naše BIO produkty jsou bez syntetických pesticidů a hnojiv. Výběrem BIO luštěnin přispíváte k zdravější planetě a podporujete udržitelné zemědělské praktiky.
Ať už chcete připravit výživné teplé jídlo, hledáte výživnou snídani, chcete doplnit svou stravu o náhrady masa nebo naplnit svou spíž zdravými ingrediencemi, u nás vždy najdete tu nejlepší kvalitu.